男うちごはん

エイ！っいと適当に作る料理の紹介
男うちごはん　のつもりが状況変化！
食育になりそうな事項のｕｐ

黒ソイの酒蒸し

2024年11月08日 20時51分03秒 | グルメ
鯛に続き、黒ソイの酒蒸しです
⇒ＵＰしてませんが、ブリのあらの酒蒸し　ってのもやってます

スーパーで比較的お安く入手
１匹丸ごと酒蒸しです


今回は、ネギも忘れずに投入！
黒い魚なので、少しグロに見えます　ごめん！

白身で旨いです。そのままだと冷えてくると少し口に残る感じが！！！！！！
温かいうちにお召し上がれ！

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2 コメント

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ソイ (男うちごはん)
2024-11-09 09:31:18
ソイは、全国で採れるようです
あまり食べる機会はないですね
返信する
クロ鯛 (そクラテす)
2024-11-09 03:03:10
江戸ではヨク食卓に掲がる魚だとネットでは紹介されてますが、こっちでは食べない魚です。
（害虫　魚）
アジやサバが一般的で、先ほど切味が148円で売ってたので買って食べました。

やっと前に戻ったのか、食事ブログになって来て安心しています。
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２０１１年１月　母８６歳
突然の炊事洗濯掃除　お湯を注ぐことしか出来ない男が始めたおさんどん、”１３年”に母が亡くなり、益々適当な
漢字は読みづらくなり、空気も読めない男

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