ズボラだって、蟹サフランライス！

さあ、ちょっと気を取り直して、今日は父の日。加えて先日、長男の誕生日。 ということで、午後から仕事だったのだけど、デパ地下によって食料品調達。一通りコースになる位のお皿を並べて夕食。オリジナル蟹サフランライスはかなり美味しかった。炊飯器にサフラン水を加えて、一部蟹乗っけて炊いて、残りの蟹乗っけて再加熱しただけなんだけど、本当に美味しかった。料理は下手ではないと思う。でも、ズボラ・・必要に迫られれ . . . 本文を読む