緩和ケア医の日々所感

日常の中でがんや疾病を生きることを考えていきたいなあと思っています

ズボラだって、蟹サフランライス!

2006年06月18日 | 家族
さあ、ちょっと気を取り直して、今日は父の日。加えて先日、長男の誕生日。 ということで、午後から仕事だったのだけど、デパ地下によって食料品調達。一通りコースになる位のお皿を並べて夕食。オリジナル蟹サフランライスはかなり美味しかった。炊飯器にサフラン水を加えて、一部蟹乗っけて炊いて、残りの蟹乗っけて再加熱しただけなんだけど、本当に美味しかった。料理は下手ではないと思う。でも、ズボラ・・必要に迫られれ . . . 本文を読む
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