緩和ケア医の日々所感

日常の中でがんや疾病を生きることを考えていきたいなあと思っています

12月23日

2006年12月23日 | つれづれ

我家は今日がクリスマス・ディナー。
チキンを焼いて綺麗に食しました。

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でも、それで終わりにするのはもったいないな・・と
サムゲタン風チキンスープにしようと思い
食事が終わった後のチキンを煮込んでいます。

ソウルに行ったときに食べた味を思い出しながら、
クコの実や栗などを入れればサムゲタンになるのかなあ・・
やっぱり丸々の鳥にもち米などを入れないとあの味にはならないでしょうか。

チャングムの誓いを見ていた時も
時々サムゲタンを作っている場面がありました。

皆様にとって今年一年は良い年でしたでしょうか。
サチコさんの宿題が終わっていない私にとって
まだ今年は暮れていません・・・・・・

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コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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サムゲタンいいですね。 (runa123)
2006-12-24 18:19:29
お仕事も忙しそうなのに、しっかり家庭のこともされていて尊敬です。我が家は生協の宅配のローストチキンでお茶を濁しました。
私事ですが、クリスマスですが祖父が入院中でもしかすると・・・といった状況。
町の華やかさを見てもどこか物悲しい感じです。
返信する
同じような感じです。 (aruga)
2006-12-24 23:26:11
楽しめることが一番ですから。
おじい様、ご心配ですね。賛美歌や祈りに満ちているこの季節だからこそ、皆が応援してくれているようにも感じるのですが・・
返信する

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