オ カ ワ カ メ （陸ワカメ） 自宅
正式名 ： 「アカザカヅラ」
薬草名 ： (雲南百薬)
今日の天気、 曇り、
気温、１８～２２℃、
肌寒い一日でした。
オカワカメ、毎年 ほんのチョッピリ 栽培してます。
蔓は柔らかくて、軽く引っ張ると切れます。
蔓の長さは推定ですが、 ５～６ｍほど、 数十本。
花が一斉に咲始めました。 夥しい数です。
数百か ？ ！ 、（ 面積 １ ㎡ 、 高さ ２ ｍ ）
支柱 １ ６ ㎜ Ｘ ２．1 ｍ、 ６ 本。
オカワカメは、とても栄養価の高い植物です。
葉っぱには厚みと弾力があり、茹でることでヌメリが出て
食感と見た目がワカメのようになります。
調理は ワカメ と同じです。
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オカワカメ (雲南百薬) の花が咲きました。
とっても小さな花、 ほんの ３ｍｍ ほど。
１本の花茎に 数十個。
この様に 垂れ下がって咲く。
花は 数百か ？ ！ 、、これで 全体の １／１０ほど
葉の写真を撮り忘れたので、ネットから引用。
葉の大きさは、 ６～８ｃｍほど。
肉厚、 ０.5 ～ １ ｍｍ ほど。
簡単な調理は、 茹でて食べる。
サラダ や 酢のもの など。
夏バテ解消には 最高です。
