或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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6月4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-06-04 20:50:50 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は台風3号の影響でしょうか?曇り時折ポツポツと雨が落ちてきました。 気温は昼頃に最高気温を記録しています。

最低気温 20.3℃ 最高気温 27.5℃ でした。

明日は雨のち曇り、気温はそれぞれ 19-23℃ の予報が出ています。

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 ・・・ 加工に使われる?人参です。 業務用にも需要が有ります・・・安いですから。(外品=10kg入りです。)


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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。

 熊本野菜卸山田青果 ・・・ 県外から買い付けに来られる業者も多く、競りは夕方からです。 田崎市場の仲買も結構行かれてる?

様です。 場所(googleマップで開きます。)→ ココを「ポチッと押す」と地図で開きます。

 木の芽 相場 ・・・相対で1パック200~500円位の範囲で変動します。 今は、その中間くらいですね。

 タマネギ市場価格 ・・・ Mクラスの高値は10kg1000を割っていますが、Lクラス以上になると10kgで400円ほど高くなります。

(玉葱の大きさ=階級、、、Mクラス=4個で1kg弱  Lクラス=3個で1kg弱くらいです。・・・一般的な基準?)

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、6月4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 全体的に、良くて横ばい・・・殆どが  弱めの相場です。

 白ネギ・・・下げてきました。 今日は1ケース(3kg)1500円を割れました。

 ほうれん草・・・上げてきました。

 グリンピースが高いですね。 最近の値動き 1kg 800円→700円→900円→1000円(今日)・・・皮付きのグリンピースです。

 セロリ・・・やっと、平常に戻ってきました。 10kg 3000円後半~4000円

 カボチャ・・・長崎産が入荷してきましたが、、、チト値段もよろしかったようで。10kg 3000円? 海外産は半額くらいですが、安物

買いの銭失い?・・・直ぐ、傷んでしまいます。

 胡瓜・・・激安です。 平地物はもうすぐ終了間近で、”大量入荷中”・・・田植えの前に収穫しないと、ハウスも水浸し?


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。

大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 800円ほど。 (九州産)

新人参         10kg  800/900円ほど  (九州産)

白菜           6本入り(15kg) 600円  (九州産)←相対で

キャベツ        10kg 800円台 (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  140円ほど  (九州産)

ニラ            1束100g 20/30円 (九州産)

ほうれん草       1袋  130/140円  (九州産)・・・宮崎の高千穂産が入荷中(日持ちが違う

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)

水菜            1袋(200g) 100円割れ  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円割れ (九州産)

レタス          (1c/s=16玉) 1500円ほど  (信州産)

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本 100円チョッと  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130/150g)  40円ほど  (九州各地)← 古ピーマン

胡瓜           1本 20円してません。  (近郊産)・・・物次第では、1桁台も。

トマト           4kg(L/Mクラス)  1400円ほど (熊本産)

ミニトマト        3kgで 1000円?  (熊本産)←個人出荷のもので

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1800円 (熊本産)

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  1000円半ば (九州産)

玉葱           新タマネギ (20kg) 2500円ほど  (佐賀県産)・・・L/2Lクラスの大玉が高いです。

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)・・・中には1桁台も

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 良いものでも 100円ほど・・・2桁の底辺も結構あったりして。。。


 書いてるのは、セリでの高値です。

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    by    地方の八百屋

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