或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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6月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-06-28 19:11:11 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は曇り時々晴れ、気温は 最低気温 20.3℃ 最高気温 28.7℃ でした。

明日は曇りで、気温はそれぞれ 21-29℃ の予報が出ています。

 ・・・今日の熊本市の”空”です。


 ・・・ 「さくらんぼ」 U.S.A.のさくらんぼです。 見た目、国産と変わりません...


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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。

 福岡玉葱相場 ・・・福岡大同青果では高値(10kg) 2310円になってますね。 因みに熊本地方卸売市場:田崎市場での高値は

Lクラスで 2330円です。

 きゅうり価格高騰 九州 ・・・ 今まで、平坦地の胡瓜がでていましたが”田植え”で平坦地の胡瓜はほぼ終了です。 田植えの影響がない

丘陵地や山間地の物に移行していきますので入荷量も減り、夏場になると重要も多く高くなります。

 長人参 市況 ・・・ 「長人参」は、正月の雑煮やお節用です。 年末の1~2日しか入荷はありません。

詳しくは過去のブログで → http://blog.goo.ne.jp/eru-seika/s/%C4%B9%BF%CD%BB%B2

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、6月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 葉物や軟弱物で日照不足と雨で品質の劣化?低下が見られます。 水菜や春菊、ほうれん草など日持ちが悪くなっています。

 葉物(ほうれん草・春菊・小松菜・水菜)が全体的に  上げています。 ほうれん草・水菜・春菊は100円を超えています。

 みつば・・・熊本市産の個人物は 束 100円を超えています。

 玉葱・・・上げてます。 今日は10kg 高値 2330円でした。

 豆類が  上げています。 雨が一番影響するのは「キヌサヤ」です。 1kg 2000~3000円ですよ~。

・・・国産が高い?んで、タイやベトナム産のスナップエンドウやキヌサヤが入荷しています。 価格は国産と比べると”激安”です。

 人参玉葱も中国産が入荷しています。 白ネギ同様、業務店・企業の食堂の納めに(価格面で)人気?があるようです。

 白ネギ・・・今日は、ちょっと落ち着いて 1500円くらいでした。

 大分の日田産のスイカ・・・今日は、玉当たり 400/500円の下げ(大玉のみ)。 普通のスイカは 玉700円が高値でした。

 野菜・・・雨に遭うと、日持ちが悪くなったり傷みやすくなります。 まとめ買いは、控えた方がよろしいかと。

 レタス(サニー・リーフ)・セロリ・白菜・ブロッコリー・カリフラワーなど九州産は終了か、または終わりに近いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。

大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1300円台  (九州産)

新人参         10kg  2000円  (九州産)

白菜           6本入り(15kg) 1500円台  (信州産)・・・実質?1300/1400円くらいか

キャベツ        10kg 800円台 (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  150円  (九州産)

ニラ            1束100g 30/40円 (九州産)

ほうれん草       1袋  150円  (九州産)

小松菜          1袋  80円ほど  (九州産)

春菊            1袋  100円ほど  (九州産)

水菜            1袋(200g) 120/130円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 700/800円 (九州産・信州産・・・信州産は3kgバラ入り)

レタス          (1c/s=16玉) 2000円中ほど  (信州産)

ナス (ヒゴムラサキ)1本 140円台  (熊本産)

新ピーマン  Mクラス袋入り(130/150g)  60/70円  (九州各地)

胡瓜           1本 30円中頃  (九州産)

トマト           4kg(L/Mクラス)  1500/1600円ほど (熊本産JAもの)

ミニトマト        3kgで 1400/1500円  (九州産)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1400/1500円ほど (九州産)・・・給食需要で、プチ上げ?

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  1000円前半 (九州産)

玉葱           タマネギ (10kg) 2330円  (九州産)・・・Sクラスになれば安い(1000円以下)。

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)・・・中には1桁台も

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 良いものでも 100円ほど・・・2桁の底辺も結構あったりして。。。


 書いてるのは、セリでの高値です。

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