熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは ・・・明日(13日水曜日)は休市です:熊本地方卸売市場:田崎市場
市場カレンダー → http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/75/c8e6aa3a6094acc98584b97fa9d41451.jpg
今日の熊本市は雨、夕方には曇り空になっています。 気温は、最低気温が 20.5℃ 最高気温は 24.7℃ でした。
明日は晴れで、夕方に曇るところも。 気温はそれぞれ 20-31℃ の予報が出ています。・・・ま~た、真夏日になりそうです。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。
すいか 品種 糖度 熊本 ・・・ まあ、品種で云うと...今は、「紅まくら」が美味しい物が多いです。 でも、生産者で違いますね。毎年、良い物を
出される方(農園)は、ほぼ決まっています。 また、天気(晴れや雨)に依っても糖度が変化します。
スイカの食感も重要な要素です。 一番初めに出荷される1番果(1番なり)から段々と実のしまりが変化?してきます。最後になるとです。
たけのこ 相場 ・・・ もう、出たり出なかったりです。 当てにならない(入荷が不安定)ので、価格もあまり良くないです。
野菜相場 赤玉葱 ・・・ 熊本産の物は 5kg(Lクラス) 700/800円くらいです。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、6月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
枝豆・・・だいぶん買いやすくなってきました。 束200円は無くなりました。(物次第で2倍くらいの価格差が有ります。)
人参・玉葱・小ネギ・水菜?がチョッと元気があるくらいで、殆どの野菜は軟調で推移しています。
玉葱・・・県外が高いんでしょうね。 福岡・佐賀産の玉葱の入荷が少なくなっています。
トマト・・・品質も落ちていますが、価格も落ちていますね~。 高値も(4kg)1000円割れました。
大葉・・・業務店が不振なんでしょうね。 引き続き価格低迷中
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 600円台 (九州産)
新人参 10kg 1000円超え (九州産)・・・予冷品は1300/1400円ほど。
白菜 6本入り(15kg) 相対取引は1000円超え? (信州産) ←産地が変わりましたよ。
キャベツ 10kg 600円台 (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 130円ほど (九州産)
ニラ 1束100g 20/30円 (九州産)
ほうれん草 1袋 110/120円ほど (九州産)・・・宮崎の高千穂産が入荷中(日持ちが違う)
小松菜 1袋 100円割れ (九州産)
春菊 1袋 100円割れ (九州産)
水菜 1袋(200g) 100円超え間近? (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 1000円割れ (九州産)
レタス (1c/s=16玉) 1200/1300円ほど (信州産)
ナス (ヒゴムラサキ)1本 140円台 (熊本産)
新ピーマン Mクラス袋入り(130/150g) 60円台? (九州各地)
胡瓜 1本 20円してません。 (近郊産)・・・物次第では、1桁台も。(平地物・・・段々減ってきています。)
トマト 4kg(L/Mクラス) 1000円台へ持ち直し (熊本産)・・・明日休みで、入荷が少なめ。
ミニトマト 3kgで 1000円ほど? (熊本産)←個人出荷のもので・・・セリに残ってるのは。。。 JAものは+200/300円
カボチャ (10kg=5/6玉クラス)10kg 1500円 (九州産)
新ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1000円前半 (九州産)
玉葱 新タマネギ (20kg) 2500/2600円ほど (佐賀県産)・・・L/2Lクラスの大玉が高いです。Mも上げ。
エノキタケ 1束 100g 20円台 (全国)・・・中には1桁台も
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 良いものでも 100円ほど・・・2桁の底辺も結構あったりして。。。
書いてるのは、セリでの高値です。
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