或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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6月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-06-23 18:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 

昨日はパソコンをデフラグしてたら。。。ち~と長く掛かりすぎて、いつの間にか寝ちゃってました...


今日の熊本市は、ほぼ雨模様、、、、気温は最低気温 21.7℃ 最高気温 26.1℃ でした。

明日もで、気温はそれぞれ 20-25℃ の予報が出ています。

来週いっぱい優れない天気が続きそうです。

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。

 ビーツ 市況 ・・・ 長野県産は10kg Lクラス 2000円、ニュージーランド産は約2kgで2000円チョッと。 促成部門に注文して築地からの

お取り寄せになります。

 野菜相場雨の影響 ・・・ まだ、降り出して間もないので、※の段階。。。本ちゃんの影響はこれからです。 まずは、※土物(泥物)・豆類

→葉茎類→果菜類と影響が出て来ます。

 紫にんにく 熊本・・・去年のブログに書いています。→ http://blog.goo.ne.jp/eru-seika/e/593684b7216e3c36e489881adcbe6273

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、6月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 葉物の軟弱物で品質の劣化?低下が見られます。 水菜や春菊、ほうれん草など日持ちが悪くなっています。

一番品質が良い?宮崎県高千穂の「ほうれん草」です。クリックするとでデカクなります。→ ...価格も1番です。

 近郊産の葉物の入荷が減ってます。 雨で消毒できないためか「虫」が付き始めている物が見られます。

 レタス・・・すこ~し下げてきました。 セリ値も相対価格に近づきました。 セリ値・・・ぶっ飛んでましたから。。。

 豆類が  上げています。 雨が一番影響するのは「キヌサヤ」です。 1kg 2000~3000円ですよ~。

 冬瓜(とうがん)・・・給食で納品が済んだとたんに、安くなっちゃいました。。。くっそ~...です。

 21日に雨の影響で、大根・人参が上げてます。まだそれほどでも無いですが。。。と、書きましたが。。。人参は10kg 1500円を突破しました。

因みに予冷品です。(収穫選別箱詰め後に、劣化が進まないように冷蔵したものです。) 大根も  上げ上げです。

 やっと大同青果の水菜の相場が落ち着いて来たようです。。。でも、このまま雨が降り続いたらま~た上げちゃうかもです。雨に弱いから。。。

 野菜・・・雨に遭うと、日持ちが悪くなったり傷みやすくなります。 まとめ買いは、控えた方がよろしいかと。

 レタス(サニー・リーフ)・セロリ・白菜・ブロッコリー・カリフラワーなど九州産は終了か、または終わりに近いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。

大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1000円超え  (九州産)

新人参         10kg  予冷品は1500円超え  (九州産)

白菜           6本入り(15kg) 1000円超え  (信州産)

キャベツ        10kg 600円台 (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  140円ほど  (九州産)

ニラ            1束100g 20/30円 (九州産)

ほうれん草       1袋  120円  (九州産)・・・宮崎の高千穂産が入荷中(日持ちが違う

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)

水菜            1袋(200g) 100円チョイ  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円割れ (九州産)・・・雨で消毒が出来ないためか、芯に虫が見られる物が。。。

レタス          (1c/s=16玉) 3000円ほどに  (信州産)

ナス (ヒゴムラサキ)1本 150円台  (熊本産)←(3L=10本のチョー特大も出てました。)

新ピーマン  Mクラス袋入り(130/150g)  60円台  (九州各地)

胡瓜           1本 30円すれすれへ  (近郊産) 5kg箱(九州各地)は1400/1500円(市北部は東京の安値くらいなのに。。。田崎は高い。)

トマト           4kg(L/Mクラス)  1500円ほど (熊本産JAもの)

ミニトマト        3kgで 1300円台  (熊本産)・・・相対

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1300円ほど (九州産)

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  1000円前半 (九州産)

玉葱           タマネギ (20kg) 3000円超え  (九州産)

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)・・・中には1桁台も

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 良いものでも 100円ほど・・・2桁の底辺も結構あったりして。。。


 書いてるのは、セリでの高値です。

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