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こんにちは
今日のテレビ・・・DASH村で植木の、なが~い茄子「大長茄子」が紹介されてましたね。
熊本では植木や鹿本、二見などで作られています。
通販で良く入れているのですが、皆さん驚かれます。。。熊本では、普通~に売ってあるんですけど。
なが~い物になると、新聞紙の縦の長さくらいのも有ります。
大長茄子画像と色々な茄子→ http://blog.goo.ne.jp/eru-seika/e/3e3a4762f337b1f17f9cade5b6000e8d
・・・大長茄子画像↓ (1ケース=12本クラスのもの)
大長茄子画像→ http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/aa/2da789502d3fe64ae29f0bcc2f3bce77.jpg
大長茄子画像→ http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/73/4501ac4f0caae7486a8f1f18029105d6.jpg
「大長茄子」よりもフルーティな「肥後の赤茄子」や「ヒゴムラサキ」もありますよ。
赤茄子の画像→ http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/90/8e9ba22cd26e893017a6b34bc860d0c1.jpg
ヒゴムラサキと大長茄子→ http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/28/2740afc255fc169502906cf07b4408a8.jpg
ヒゴムラサキの画像→ http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/04/8359c82694bc0efac784381b765ece54.jpg
赤茄子は、春と秋が旬です。 ヒゴムラサキは、「赤茄子」の間(出ない時期)を埋める形で出て来ます。
大長茄子はほぼ年間を通して栽培されていますよ~。
通販もしています。・・・価格もそんなに高くはありません。大きな割には安いので料理屋さんなどに人気があります。
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by 地方の八百屋