或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

ヤフオクやってます^_^です。
 熊本の野菜と九州産野菜の通販・宅配(休止中)。(^^)/←ここをクリック 


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おさんぽ・・・33日目

2011-06-26 15:17:17 | おさんぽ道で、(○_○)・・・

こんにちは  

おさんぽ開始のいきさつはコレ・・・途中で目(○_○)・・・にした物や風景を。。。載せてます。


先週に引き続き、梅雨に入りなかなか歩けません。晴れても日中は暑すぎるし、夕方は何かと用事が。。。

 おさんぽ  ・・・ 33日目(6月22日、休市で学校の配達を終え親父の車から降りて自宅までの約4,5kmの

「おさんぽ」でした。)


 をクリックすると別ウインドウで地図を表示します。・・・撮影は携帯での写真ばかりですが...


★  白川河川敷 ・・・ 先日の大雨で河川敷まで水が来たようです。左の水たまりに鯉が取り残されていました。

・・・ 



★  熊本市でも、やっと田植えが始まりました。熊本は天草や阿蘇がサクラの咲く時期に始まり、平野部は阿蘇に

近い方から順番に東から西へ(有明海方向)田植えが進んでいきます。(河川の取水問題が絡んでるんでしょう。)



★ 河川敷のサッカー場 ・・・ 浸水して紋様が出来てました。(下は以前に撮影したものです。)




★  雨後でキノコも。



★  八城橋のゲートボール場?も浸かってたようです。 ・・・ 



★  近くで見掛けたアゲハチョウ(携帯ですので、逃げられないように近づくのに苦労しました。。。

コメント (2)
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6月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本

2011-06-25 21:15:15 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は午前中は晴れてたものの、午後からは曇り。。。夕方には雨が降り始め、少し涼しくなっています。

今日の最低気温は24.3℃ 最高気温は34.6℃ でした。 ・・・ (雨の影響で最低気温は更新されるかも?ですね。)

明日は雨で、気温はそれぞれ25-31℃ の予報が出ています。

・・・ 今度の台風第5号 (メアリー)は、東シナ海→黄海→大陸方面へ向かうようで、雨以外の影響は無いみたいです。

一応・・・ブログのトップページに台風の進路に関するリンクを張っておきました。


    ------------------------------------------------------------------------------------


今まで、熊本(九州)から本州・四国・北海道。。。全国に野菜・果物が送られてましたが(今からも送られる物もありますが)、

今度は、入ってくる野菜が増えてきています。

胡瓜やほうれん草、春菊が北海道から空輸されてます。青森産の大根も入荷し始めました。信州産のサニーやレタス、大根

葉物も入荷しています。今まで県内や九州産で埋め尽くされてた売り場が、高冷地や寒冷地?産の野菜で賑わい始めました。

・・・下の写真は、信州産の「青梗菜」です。(1ケース3kg入り=Lクラス)



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。

 洗いじゃがとは ・・・ 11月中頃から新ジャガが本格的に出回る5月の終わり頃までに皮を剥いた(洗って剥いた)

ジャガイモの事です。洗濯機によく似た機械でゴロゴロと洗われ皮も剥かれます。→過去のブログ記事です。

ちっちゃい物(小鳥の卵くらい?かな)ほど高値が付きます。1kg1000円を越えることもしばしばです

 九州でしか取れない 野菜 ・・・ ココにしかないと、思ってても。。。日本は狭い物で結構何処でも作られてます。

熊本でも、長人参や芋の芽・赤なすなどありますが・・・探せば、よそにも名前は違えど同じ?ものはありますね~。

 青森 ごぼうささがき業務用 ・・・ 今の時期、熊本には青森ゴボウの入荷はありません。最近は国産のゴボウが高値で

推移していますので、加工用は台湾産などが使われてることが多いようです。国産も頼めば、ささがきにしてくれますが

価格もアップです。


-----  青果相場、今日の(セリでの)概要・・・熊本市場(田崎市場) -----


 トウキビ(トウモロコシ) ・・・ 良い物が、非常に少ないです。価格も  上げてます。

 レタス ・・・ 信州産、標高差で生育にも差が出ているようです。価格が  アップしてます。

 シソ(紫蘇)が高いです、束100円以下が殆ど無い状態。良い物は束150円くらいしてます。

 熊本にも○○や○○の野菜が転送で入ってきています。

 米なすが少ない。。。高知産も。


     ----6月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本---- 



セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根     2Lクラス(10kg=8本入り) 1500円 (全国) 

新人参 (予冷品)   10kg(Mクラス) 1300/1400円台 (個人物:熊本産)

白菜      6本(15kg)1500円台  (信州産)

キャベツ(中生)   10kg 1000/1100円 (JAもの:熊本産)

白ネギ 1束(3本1束)  140円 (九州各地) 

ニラ  1束100g 40円台  (JAもの) ・・・ 近郊産は束20円台

ほうれん草 1袋 180円ほど (九州各地) 

小松菜  1袋 高値は120円 (九州各地)

春菊   1袋  180円 (各地)

水菜   1袋(200g) 200円チョイ!オーバー  (各地)

青梗菜     (2kg=8~10袋入り) ???円 ・・・ 信州産も入荷が始まりました。

レタス      (1c/s=16玉) 2500/2600円  (信州産)

ナス (肥後むらさき=新物)  超特大1本 170円台  長なす(特大クラス) 1本???円 (熊本産)

ピーマン(新物)   100円チョイへ  (九州各地)

胡瓜      5kg 2500円ほど (全国) ・・・ 全国から入荷してます?

トマト      4kg(Lクラス) JAものは2300/2400円ほど (JA阿蘇)  個人物が減っています、値段も 

ミニトマト   3kg (Mクラス) 2000円へ (個人物:熊本産)

カボチャ   (10kg=5玉クラス)  10kg 1800/1900円台 (九州産)

新ジャガ   10Kg  2000円ほど (九州各地) 

新玉葱    10kg 700/800円台 (九州各地)

エノキタケ  1束 100g 30/40円台へ (九州各地)

椎茸  (秀Lクラス=100g) 100円台割れ? (九州各地)


 書いてるのは、セリでの高値です。


 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。

・・・ もうなってる?かな。

    --------------------------------------------------------------------------------

 お問い合わせは、まで


    by    地方の八百屋

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6月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本

2011-06-24 21:50:50 | お野菜情報!

こんにちは 

ん~~~ 今日は、チョッとバタバタしています。夕飯もまだ、食べてません。

嫁さんが飲み方(酒は飲めませんが)なので、市内中心部まで送った後に子供の塾の送迎で、今帰って来たところです。


今日の熊本市はあ~っい 快晴  最低気温が26℃ で 最高気温が34.4℃ でした。ニュースでも

取り上げられてましたが埼玉県熊谷市、埼玉県鳩山、寄居両町、群馬県高崎、館林両市は39℃を超えたとか。。。

・・・ たまりませんね。

明日の熊本市は晴れのち曇りで、夕方には所により雨と雷が。。。 気温はそれぞれ25-33℃ の予報が出ています。


    -----------------------------------------------------------------------------------------

熊本ブランドで売り出される事になった?、皮が紫の熊本市(近見・田迎地区)の「ニンニク」です。熊本市の小中学校の学校給食

にも使われています。




 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。

・・・ 今日は、お休みします。<(_ _)>


-----  青果相場、今日の(セリでの)概要・・・熊本市場(田崎市場) -----


 キャベツ・胡瓜  下げてます。 ・・・ 市北部の市場(右のブックマークにある)の昨日の夕ゼリでこけてたみたいです。

 昨日、間違いでは?と書いたミニトマト・・・間違いではありませんでした。 3kg 2000円に乗せました。

 西瓜・・・大玉で1000割れ?


☆ 雨で、品質低下が見られます。... よく見て(鼻が効く人は臭いも・・・)買いましょう。



     ----6月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本---- 



セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根     2Lクラス(10kg=8本入り) 2100円 (全国) ・・・ 多くは3・400円落ち。

新人参 (予冷品)   10kg(Mクラス) 1300/1400円台 (個人物:熊本産)

白菜      6本(15kg)1800円台  (信州産)

キャベツ(中生)   10kg 1000円台から転けました。 (JAもの:熊本産)

白ネギ 1束(3本1束)  150円 (九州各地) 

ニラ  1束100g 40円台  (JAもの) ・・・ 近郊産は束20円台

ほうれん草 1袋 180円ほど (九州各地) 

小松菜  1袋 高値は140円前後

春菊   1袋  140/150円 (各地)

水菜   1袋(200g) 200円チョイ!オーバー  (各地)

青梗菜     (2kg=8~10袋入り) ???円 ・・・ 信州産も入荷が始まりました。

レタス      (1c/s=16玉) 2300/2400円  (信州産)

ナス (肥後むらさき=新物)  超特大1本 120円台  長なす(特大クラス) 1本???円 (熊本産)

ピーマン(新物)   100円チョイへ  (九州各地)

胡瓜      5kg 3000円割れ (全国) ・・・ 全国から入荷してます?  (某、青果卸売市場では1000円台だとか?)

トマト      4kg(Lクラス) JAものは2500円ほど (JA阿蘇)  個人物が減っています、値段も 

ミニトマト   3kg (Mクラス) 2000円へ (個人物:熊本産)

カボチャ   (10kg=5玉クラス)  10kg 1800/1900円台 (九州産)

新ジャガ   10Kg  2000円割れ? (九州各地) 

新玉葱    10kg 700/800円台 (九州各地)

エノキタケ  1束 100g 30/40円台へ (九州各地)

椎茸  (秀Lクラス=100g) 100円台割れ? (九州各地)


 書いてるのは、セリでの高値です。


 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。

・・・ もうなってる?かな。

    --------------------------------------------------------------------------------

 お問い合わせは、まで


    by    地方の八百屋

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キャベツから雨?・・・ 6月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本

2011-06-23 18:23:23 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は蒸し暑い晴れ、気温は最低気温が25.7℃ 最高気温は32.8℃ でした。

明日は曇り時々晴れで、夕方には所により雨と雷が。。。 気温はそれぞれ25-29℃ の予報が出ています。


つる付きの西瓜の入荷が、今から増えてきます。コレが出回り始めると、箱入りのつる無しの西瓜よりコチラの方が売れます。



雨の影響で、キャベツから大量の水が。。。因みに、熊本では高いところ(阿蘇の東側)の波野産のキャベツです。

丘陵地の多い所(水はけの良い)の物でも、水分を含んでますね~。水  が滴り落ちてます。

・・・ おまけに、中(あた)りが出ています。箱詰めにされて、搬送中に押された所が変色してしまっています。

その部分だけ削って使えば良いのですが、雨の後は中りのでるキャベツが特に多くなります。





 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。 (熊本・田崎市場ではです。)


 サニーレタス L 1束 g ・・・ 4kg=15束が標準(Lクラス)です。4000÷15=???仕上げに少し、外葉を取ると、減っちゃいます。

 熊本ミニトマト市場価格 ・・・ 今日は、高かったのですが3kg1900円が高値でした。(一人だけ?行き過ぎ。。。) JAのパック入り

200gのM/Sクラスで170円ほどです。

 産地偽装 八百屋 ・・・ 八百屋に限りませんが、無いときは何処でも不足(採れないのに)してるから価格の急騰が起こります。

こんな時に、野菜を一定の価格で安定供給できるなんて、凄いな~~~っと。


-----  青果相場、今日の(セリでの)概要・・・熊本市場(田崎市場) -----


 休み前のバカ相場から、少しは落ち着いたような。某JAのキャベツ・・・一転、大量入荷  11トントラック2台ってか?(1つのJAだけで)


     ----6月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本---- 



セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根     2Lクラス(10kg=8本入り) 2100円 (全国) ・・・ 多くは3・400円落ち。

新人参 (予冷品)   10kg(Mクラス) 1500円台 (個人物:熊本産)

白菜      6本(15kg)1800円台  (信州産)

キャベツ(中生)   10kg 1500円台 (JAもの:熊本産) 1~2人飛んだ価格で買った人が。。。最後は半値?

白ネギ 1束(3本1束)  180円 (九州各地) 

ニラ  1束100g 40円台  (JAもの) ・・・ 近郊産は束20円台

ほうれん草 1袋 180円ほど (九州各地) ・・・ 初めだけ。。。

小松菜  1袋 高値は140円前後

春菊   1袋  200円?

水菜   1袋(200g) 300円オーバー  (各地) ・・・ 相対は安いですよ~。。。数を減らされるけど(^_^;)

青梗菜     (2kg=8~10袋入り) ???円 (熊本産)

レタス      (1c/s=16玉) 1900/2000円  (信州産)

ナス (肥後むらさき=新物)  超特大1本 150円台  長なす(特大クラス) 1本???円 (熊本産)

ピーマン(新物)   100円台へ  (九州各地)

胡瓜      5kg 3300円が高値 (全国) ・・・ 全国から入荷してます?

昨日、某大手スーパーで特売に。。。早々と品切れしてたとか。(砂糖・卵・油・小麦粉・洗剤とか客引きで赤字覚悟で特売しますが。。。

胡瓜1本に何十円も損したら、数が吐けるだけにたまらないんでしょうね。)

トマト      4kg(Lクラス) JAものは2300円台 (JA阿蘇)  個人物が減っています、値段も 

ミニトマト   3kg (Mクラス) 1900円? (個人物:熊本産) ・・・ サクラ?(高過ぎ

カボチャ   (10kg=5玉クラス)  10kg 1800/1900円台 (九州産)

新ジャガ   10Kg  2000円すれすれ (九州各地) 

新玉葱    10kg 800円台 (九州各地)

エノキタケ  1束 100g 30/40円台へ (九州各地)

椎茸  (秀Lクラス=100g) 160円台 (九州各地)


 書いてるのは、セリでの高値です。


 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。

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久しぶりの青空!!

2011-06-22 18:50:50 | その他

こんにちは 

今日は、熊本地方卸売市場=通称:田崎市場はお休みでした。

今日の熊本市は曇りで、最低気温が23.1℃ 最高気温は30度超えの33度でした。

明日は曇りのち晴れ、所により雨と雷も。 気温はそれぞれ23-31℃ の予報が出ています。

☆ 今日は、久しぶりの青空を覗くことができました。



☆ 雨の後の近所の畑です・・・小石の下の土は残り、他の所は強い雨で流されています。面白いので撮ってみました。

左にチョコッと見えてるのはシソです。白く楕円形のものは、ジャガイモ(あまり小さいので収穫されなかったもの)です。



☆ 久しぶりの「おさんぽ」の途中で見掛けたんですが、地植えの葉物だけ雨の影響で黄色くなってしまっています。

もうこうなったら、ダメですね。両側のネギと枝豆は大丈夫みたいでした。




    by    地方の八百屋

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