熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
雨の降る日に冷蔵庫の扉を開けたままにしてると中が ・・・ 霧の中に居るみたいです。
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今日の熊本市は午前中は雨が降りましたが、午後からは曇り時々雨の空模様。気温は最低が２２．２℃ 最高は２８．８℃ でした。
明日は雨のち曇り（時々雨？）で、気温はそれぞれ２４－３０℃ の予報が出ています。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ
です。 ・・・その中から適当に抽出。
（熊本・田崎市場ではです。）
九州大雨梅雨青果への影響 ・・・ 近郊産の胡瓜・トマト・なす等の果菜類の入荷が激減しています。露地の葉物は入荷なしです。
キャベツも大根も少ないです。価格も
上げ上げです。（品質は落ちても、値段は
上げです。。。
） 南半球産かぼちゃ ・・・ もう、終わりです。日本と季節が逆になるんで、日本で採れないときに入ってきます。トンガ・ニュージーランド
ニューカレドニアやメキシコ産があります。 赤玉葱市況 ・・・ 佐賀産の５ｋｇで１０００円前後くらいです。 レタス 市場価格 ・・・ 信州産の１６玉入りで１６００～１８００円くらいかな？
----- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場） -----
☆ 明日（２２日水曜日）は田崎市場はお休みです。
キャベツ・大根・白ネギ・絹さや・胡瓜・水菜・・・爆上げです。
胡瓜・・・少ないんで、よそからも入荷してます・・・北海道も。（九州の主要市場の胡瓜相場は、関東圏を追い越してる？ようです。） 相対の方が、断然安い
----６月２１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- 
セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 ２Lクラス（１０ｋｇ=８本入り） ２４００円 （全国）
新人参 （予冷品） １０ｋｇ（Mクラス） １２００／１３００円 （個人物：熊本産）
白菜 ４本入り １２００円台 ６本（１５ｋｇ）１６００円台（信州産）
キャベツ（中生） １０ｋｇ １５００円台 （JAもの：熊本産）
白ネギ １束（３本１束） ２００円 （九州各地）
ニラ １束１００ｇ ４０円台 （ＪＡもの） ・・・ 近郊産は束２０円台
ほうれん草 １袋 ２００円ほど （九州各地） ・・・ 初めだけ。。。
小松菜・春菊 １袋 高値は１６０円前後
水菜 １袋（２００ｇ） ３００円 （各地）
青梗菜 （２ｋｇ＝８～１０袋入り） １４００円くらい （熊本産）
レタス （1c/s=１６玉） １８００円台 （信州産）
ナス （肥後むらさき＝新物） 超特大１本 １６０円台 長なす（特大クラス） １本？？？円 （熊本産）
ピーマン（新物） １００円台へ （九州各地）
胡瓜 ５ｋｇ ４０００円台乗せ （全国） ・・・ 全国から入荷してます？・・・バラの良い物は１本１００円超えてます。
バラの胡瓜も１本１００円近い値段で売らなければならない価格に？・・・消費が今一なんで、この値段で売れるんでしょうかね～。
・・・買った値段で納品中。。。でも、高い
と思われてるみたい。
トマト ４ｋｇ（Lクラス） JAものは２４００円ほど（JA阿蘇） 個人物が減っています、値段も
ミニトマト ３ｋｇ （Mクラス） １６００円 （個人物：熊本産）
カボチャ （１０ｋｇ=５玉クラス） １０ｋｇ １８００／１９００円台 （九州産）
新ジャガ １０Ｋｇ ２０００円すれすれ （九州各地）
新玉葱 １０ｋｇ ８００円台 （九州各地）
エノキタケ １束 １００ｇ ３０／４０円台へ （九州各地）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） １６０円台 （九州各地） 書いてるのは、セリでの高値です。 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。
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お問い合わせは、
まで
ｂｙ 地方の八百屋
こんにちは 
今日の熊本市・・・早朝（未明）にかけて土砂降りの雨 
市場に行くときの車に乗るだけでびしょ濡れ
になってしまいました。
昼頃には一時止んだものの、夕方にはまた降り出しています。気温は、最低気温が２１．３℃ 最高気温は２５．５℃ でした。
明日も雨時々曇りで、気温はそれぞれ２１－３０℃ の予報が出ています。
☆ ・・・お知らせ・・・
５月１６日から続いていた阿蘇山上の立ち入り規制が解除されました・・・ 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ です。 ・・・その中から適当に抽出。 熊本県 熊本市 玉葱情報 / 玉葱 小島 / タマネギ 市場価格 ・・・ 熊本市西部の玉葱の収穫は終わっています。
井芹川と白川に挟まれた地域で多く栽培されているので、梅雨前に急いで収穫されます。両河川の増水時には農地の方が
低いので、畑は水浸しになります。価格は、ここ数日少し 上げています、１０ｋｇ ８００円台での推移です。 人参 市況 階級 ・・・ 予冷物の一番高いMクラスで１０ｋｇ１１００円ほどです。 男爵いもの市況 / じゃがいも市況 ・・・ 九州産（各地）のもので１０ｋｇ ２０００円前後が高値です。男爵系は、少し安く
なります。 らっきょう 相場 高値 安値 ・・・ 泥付きらっきょうは１ｋｇ ３５０～４００円の間くらいです。２００円台になることはあまり
ありません。値幅はそんなに無いです。洗いラッキョウは大きさ次第で、価格に開きがあります。
----- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場） -----
☆ 明後日（２２日水曜日）は田崎市場はお休みです。 成り物（胡瓜・トマトなど）が だいぶん上げてます。 大根・キャベツも雨で入荷がない（少ない）ため 上げてます。
----６月２０日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 ２Lクラス（１０ｋｇ=８本入り） １０００円オーバー （九州各地）
新人参 （予冷品） １０ｋｇ（Mクラス） １１００円台 （個人物：熊本産）
白菜 ４本入り １２００円台 （信州産） ・・・ 入り数が変わっています。
キャベツ（中生） １０ｋｇ １０００円オーバー （JAもの：熊本産）
白ネギ １束（３本１束） １４０円ほど （九州各地）
ニラ １束１００ｇ ４０円台 （ＪＡもの） ・・・ 近郊産は束２０円台
ほうれん草 １袋 ２００円ほど （九州各地） ・・・ 初めだけ。。。
小松菜・春菊・水菜 １袋 高値は１３０円前後
青梗菜 （２ｋｇ＝８～１０袋入り） １２００円くらい （熊本産）
レタス （1c/s=１６玉） １６００円ほど （信州産）
ナス （肥後むらさき＝新物） 超特大１本 １４０／１５０円ほど 長なす（特大クラス） １本１００／１１０円 （熊本産）
ピーマン（新物） 
（九州各地）
胡瓜 ５ｋｇ ３０００円台乗せ （全国） ・・・ 宮城・茨城産が入荷してます？
バラの胡瓜も１本１００円近い値段で売らなければならない価格に？・・・消費が今一なんで、この値段で売れるんでしょうかね～。
トマト ４ｋｇ（Lクラス） JAものは１９００円ほど（JA阿蘇） 個人物が減っています、値段も
ミニトマト ３ｋｇ （Mクラス） １４００円 （個人物：熊本産）
カボチャ （１０ｋｇ=５玉クラス） １０ｋｇ １８００円 （九州産）
新ジャガ １０Ｋｇ ２０００円すれすれ （九州各地）
新玉葱 １０ｋｇ ８００円台 （九州各地）
エノキタケ １束 １００ｇ ３０円ほど （九州各地）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） （九州各地） 書いてるのは、セリでの高値です。 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。
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お問い合わせは、まで
ｂｙ 地方の八百屋
こんにちは ・・・
最近TVで、料理を評価する番組が人気を集めていますが。。。野菜のカットシーンとか見せない方が・・・
野菜を知ってる立場から見たら、加工段階でどれくらいの日にちが経っているか大凡の見当が...
・・・ 品切れしないように、ある程度のストックをしているのでしょうが。。。
今日は（今は）、おたんたんが入っているので余計なことを書いてしまいました。m(_ _)m
こんにちは 
今日の熊本市は
雨、気温は最低気温が２１．５℃ 最高気温は２３．５℃ でした。
明日も
雨で、激しく降る事もありそうです。気温はそれぞれ２０－２４℃ の予報が出ています。
--------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ です。 ・・・その中から適当に抽出。 西瓜の相場 / スイカ小玉の相場価格・小玉スイカの市況 ・・・ 下の写真は大玉の西瓜で一番人気の紅まくらの
階級（大きさ）です。今日のセリでは、いつも高値が付く生産者の３Lのもので高値が２７００円（１玉１３５０円）くらいでした。
他の西瓜はケース（２玉入り）２０００円ほどが高値です。
・・・小玉西瓜は１玉５００円する物は無いですね。
肥後むらさき ・・・ 熊本・阿蘇の南東に位置する高森（チョッと高冷地？かな）から入荷している”新物”の「肥後むらさき」
です。平地産は、終了に近いです。
地産地消熊本 ・・・ 熊本市の学校給食は左のカテゴリー「地産地消・安全安心、学校給食」に産地を載せてあります。
熊本で採れない（時期）ものは、素直に県外のものが使われます。。。どっかのJ○のように地産地消を唱って、市場から仕入れて
持ってったりしません。
----- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場） ----- 大根・胡瓜・トマト・ミニトマト・玉葱が 上げてます。 葉物も、青梗菜・山東菜を除き２桁台は無くなりました。 青ネギ・・・昨日の流れを引き継ぎ、今日も束１００円超え。
・・・ 他の野菜は、あんまり昨日と変わらないような？ → 昨日の相場
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ｂｙ 地方の八百屋
こんにちは
今日、熊本大同青果にビーツ（長野産１０ｋｇ入り）が入荷してましたので画像を掲載です。
保存は、水分が抜けないように新聞紙にでも包んで、冷蔵庫の野菜庫に入れておけば暫くは大丈夫です。
葉が付いている場合は切り落とさないと、葉に水分を取られて直ぐに鬆（す）が入ります・・・（スカスカになり
ます）保存する場合には注意です （通販で価格を調べたら。。。(○_○)・・・市場の価格とメッチャ掛け離
れてますね～。ボロ儲け？）
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今日の熊本市は
曇りで、最低気温が２０．９℃ 最高気温は２６．９℃ でした。
明日は、また雨空に戻るようです。気温はそれぞれ２１－２３℃ の予報が出ています。
--------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ です。 ・・・その中から適当に抽出。 トレビス 相場 ・・・ 納品価格ですが、ケース（５ｋｇだったっけ？）でなら３８００円くらいです。 肥後むらさき ・・・ 熊本では平地物はそろそろ終わりです。今からは、阿蘇の南側の高森（JA阿蘇南部生産
・・・）になります。このブログでの画像検索は、左の「検索」からどうぞ。<(_ _)> 苺 市況 ・・・ アメリカのは４ｋｇで６０００円前後、佐賀産はLで（３００ｇ）４００円ほどで熊本産は２００円
くらいです。
----- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場） ----- 今日、青ネギを出された方 
久々の束１００円オーバーです 
ボロイのでも２桁
後半でした。 胡瓜も 上げました。 今日は、県産や近郊からのキャベツ・大根・胡瓜・青ネギ・玉葱の入荷が少なかったですね。 西瓜 ・・・ 下げてます。 天気もですが、水分を吸ってて糖度が。。。(>_<)
----６月１７日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 ２Lクラス（１０ｋｇ=８本入り） １０００円ほど （九州各地）
新人参 （予冷品） １０ｋｇ（Mクラス） １１００円台に （個人物：熊本産）
白菜 ４本入り １１００円台 （信州産） ・・・ 今日は入り数が変わっています。
キャベツ（中生） １０ｋｇ ８００円台 （JAもの：熊本産）
白ネギ １束（３本１束） １４０円ほど （九州各地）
ニラ １束１００ｇ ４０円台 （ＪＡもの） ・・・ 近郊産は束２０円台
ほうれん草 １袋 １６０円ほど （九州各地） ・・・ １つだけ特別に高い
小松菜・春菊・水菜 １袋 高値は１１０／１２０円
青梗菜 （２ｋｇ＝８～１０袋入り） ８００円くらい （熊本産）
レタス （1c/s=１６玉） １６００円ほど （信州産）
ナス （肥後むらさき＝新物） 超特大１本 １４０／１５０円ほど 長なす（特大クラス） １本１００／１１０円 （熊本産）
ピーマン（新物） １袋 ９０円ほど （九州各地）
胡瓜 １本（９０本＝１０ｋｇ) ６０円台へ （熊本産）
トマト ４ｋｇ（Lクラス） JAものは１５００円ほど（JA阿蘇） 個人物が減っています、値段も
ミニトマト ３ｋｇ （Mクラス） １０００円 （個人物：熊本産）
カボチャ （１０ｋｇ=５玉クラス） １０ｋｇ １５００／１６００円 （ニュージーランド・メキシコ産） 国産は１９００円ほど
新ジャガ １０Ｋｇ ２０００円すれすれ （九州各地）
新玉葱 １０ｋｇ ７００／８００円台 （九州各地）
エノキタケ １束 １００ｇ ３０円ほど （九州各地）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） （九州各地） 書いてるのは、セリでの高値です。 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。
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お問い合わせは、まで
ｂｙ 地方の八百屋
