らーめん こくまる

辛味噌ちゃんぽん　950円

らーめんこくまる

村上市田端町8-22

辛味噌を溶いた豚骨スープに柔らかい細麺。

スープ熱くて柔らかい麺がさらに柔らかくなるというタイプで、

私にはうーんという感じ。

丼は大きく浅い肉厚の器で、スープを飲み干した後でも湯気が立ち上るほど。

だから麺が熱かったのかな。

野菜は価格高騰のせいか少な目、メニューの写真にあった海老はなかった・・・残念

のろし

味噌らーめん（肉一枚）　750円

のろし　新発田店

新発田市荒町1518-1

 

　

左：今回　右：野菜乗せ+120円（17年12月）

確かに右の方が野菜多いけれど、ノーマルでも野菜は山盛り、うれしいです。

この少し堅めのもちっとした食べ応えのある太麺、好きです。

普段食べるところじゃ、これが無いんですよね。

スープも野菜がおいしくいただけるこってり少し塩っぱめ。

これも私の好みです。

昨晩、前に食べた時の写真見てたら急に食べたくなって、困りました。

ようやく満足

紫雲の郷にフグ？

本当にトラフグいるのね・・・

レストランにもフグ料理メニューが出来たみたいです。

フグじゃないけど、温泉に入ります。

ここ、私の肌に合うんです。