鎌倉パスタ

蒸し鶏とトロトロなすのアラビアータ　1190円

生麺工房　鎌倉パスタ　イオンモール新潟南店
新潟市江南区下早通柳田1-1-1イオンモール新潟南1F

ぷりぷりちゅるんではないんですね、ここの麺。

どっちかというと堅めのもっちりタイプ。

時間経つと堅くなるので、と言われたのでなおさら堅めに思えたのかもしれませんが。

なす以外にも具がたっぷりで、ピリ辛でいて少し甘目の濃厚トマトソース、

あ、普段食べない味だなこれ。おいしい