Essabo's Room

アルビレックス新潟の応援と食べある記

20.12.28現在

2020-12-28 20:45:26 | アルビを応援するぞー!!

オギ―もね、ワクワクさせてくれた。ありがとう。

来年は京都か。

そして史哉ありがとう。頼もしいコメントも嬉しかったです。

 

 

※)今期期限付選手の表示がだいぶ抜けていました。

  期中で移籍してきた選手には表示していたのですが、期初からの選手には表示忘れていました。

  申し訳ありません。


ダッタンそばラーメン

2020-12-28 19:58:34 | 食べある記

ダッタンそばラーメン 680円


道の駅 加治川 ふれあいセンター レストラン桜館 

新発田市横岡1147

 

えっ、それっ蕎麦なの、らーめんなの?と突っ込みたくなるネーミング。

冷たいそばつゆにラーメンというのは食べたことがありますが、

これは韃靼蕎麦がラーメンスープに入ったものでした。

 

でっかいチャーシューの上には桜の塩漬け。これが綺麗なアクセントで、塩っぱくてうれしい。

麺はやっぱり蕎麦。すこし柔らかめに感じるかな。韃靼蕎麦特有の苦みは殆ど感じません。

スープはしっかり濃いめの醤油。

チャーシューは柔らかくボリュームあってなかなか。

 

個人的な感想からいけば蕎麦を食べるなら蕎麦、ラーメンならラーメンの方が良かったかな。

意外と迷うほど品数があります。普通のだったんそばもあります。

いや実はここに寄る前に金塚駅近くの韃靼蕎麦のお店に行ったのですが本日休業とかで寄れなかったもので・・・

たぶんこの店の蕎麦だと思うし。