(ひとつ前の日記に、先日、「命」「死を意識して生きること」について講演した原稿をアップしました)
先日、お友達から、手作りの「しょうゆ麹」をいただきました♪
刺身をしょうゆ麹につけて食べてみると、すごく美味しかったです。(≧▽≦)
いつものスーパーで買っている刺身だけど、数倍も美味しく感じた。。。
しょうゆ麹で、あんまり好きじゃない「納豆」も驚くほど半端ない美味しさになりました!
ちなみに、しょうゆ麹が持つ「麹」は、疲労回復、美肌、便秘解消などに効果的らしいです。(*゜▽゜)ノ
しょうゆ麹の作り方→ 見るには、こちらの青字をクリックしてください
しょうゆ麹に含まれる主な成分→ 見るには、こちらの赤字をクリックしてください
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ありがとうございます。
先日、お友達から、手作りの「しょうゆ麹」をいただきました♪
刺身をしょうゆ麹につけて食べてみると、すごく美味しかったです。(≧▽≦)
いつものスーパーで買っている刺身だけど、数倍も美味しく感じた。。。
しょうゆ麹で、あんまり好きじゃない「納豆」も驚くほど半端ない美味しさになりました!
ちなみに、しょうゆ麹が持つ「麹」は、疲労回復、美肌、便秘解消などに効果的らしいです。(*゜▽゜)ノ
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