Fleur de sel 塩の華

フランス ボルドー コニャックも近いラロシェル海辺の家でオーガニック素材 新鮮な海と土地の幸の健康料理ご紹介致します。

水羊羹とジダンの頭突き

2006-07-27 12:15:23 | デサート desserts
水羊羹にジダンの頭突きなんて何の関係があると思うでしょう?
回答は一番最後に。

今日は簡単な水羊羹を作りました。先日パリから来られた御友達に虎屋のお汁粉をプレゼントされたのが残っていたので 暑いことだし 一寸薄め 寒天を入れて甘味の少ない水羊羹に変身。
上に抹茶お砂糖入れずに流し優しい甘みとのコントラスト。しゃれたデサートに。







ところでどうしてジダンの頭突き?
下のビデオの遊びなのです。
是非試してみて下さい。 簡単なのですが 面白くて一寸。今朝私の長女がママにと送ってきました。

と言うわけで遊びの後 一息ついて水羊羹にお茶のくつろいだ憩いの一時を。

ジダン

こじつけでしょうか?

頭 沢山突いて楽しんだら

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たえ)
2006-07-27 23:06:41
ははは!

恵美さん、かわいい~v

ゲームに熱中している様子が思い浮かばれますよ~♪

恵美さんにも、ちょっと息抜きが必要なのです。



私、羊羹は苦手です。

でもこれはお抹茶の部分がお砂糖なしということで、甘さが凄く控えめな気が。

だったら私にも食べられるかも?



羊羹にいちごとミントの組み合わせ、カラフルで、おもしろい取り合わせですね♪
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ジダン・・・ (くみこ)
2006-07-27 23:29:33
ジダンのゲーム(?)、笑えますね!つい、遊んでしまいました。



水羊羹も作ってしまうのですね、しかもツートンでイチゴも一緒で、とってもおしゃれ。抹茶羊羹、大好きなので、おいしそうです。
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にゃはっ! (cavacavien)
2006-07-28 12:06:50
えみさん、ナイスっ!

座布団10枚!+頭つき(?)しときましたー。



うなぎのお話ありがとです。



水羊羹、、、小さく切ってココナツミルクとタピオカでお汁粉風ってどうでせう?へんかな?
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ジダン (レアールシェフ~fleur de selさんへ)
2006-07-29 08:25:21
ボンジュール  マダム







ちゃ







面白くって地団駄踏んでしまいました



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たえさんへ (fleur de sel)
2006-07-29 21:29:56
私も羊羹 苦手。でも本当に甘み薄いです。最近小豆が食べられるようになった 主人への挑戦。滞在中の日本人の御友達はとても喜びました。
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くみこさんへ (fleur de sel)
2006-07-30 11:13:16
簡単のゲームだけれど一寸おもしろいでしょ。
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cavacavien さんへ (fleur de sel)
2006-07-30 11:14:59
お汁粉が水羊羹になってお汁粉に戻るのもよさそうですね。
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レアールシェフさんへ (fleur de sel)
2006-07-30 11:19:37
シェフさんの頭の回転のよさはスピードのフットボールの試合を超えています。
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Unknown (内山竜次)
2007-04-06 17:34:14
デサートの作り方を教えてください!
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Unknown (fleur de selより内山竜次様へ)
2007-04-08 23:57:11
コメント有難うございました。この日は残り物の虎屋のお汁粉より変換。寒天を流した物です。小豆から作りきちんとしたレシピができましたらその時には。コメント欄では作り方書くのは難しいので。今後ともどうぞ宜しくお願い致しますね。
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