「土鍋ご飯・酒 穂都 "日本酒とおばんざいと土鍋ご飯"」海老名駅西口(ビナガーデンテラス 4F)

お酒は、日本酒好きなので、
日本酒飲み比べセットにしました。
飲み比べは、3種類となっており、
まずは、好きな銘柄を2種類を選ぶ。
そして、残りの1種類は、
お店のオススメとなっているので、
お・た・の・し・み。
神奈川県にきたので、
神奈川県の日本酒が飲みたくなり、
1つ目は、丹沢山 秀峰 純米酒、
2つ目は、いづみ橋 恵 海老名耕地。
3つ目は、お店のオススメ(来店時) 酔夏(すいか)。

丹沢山 秀峰 純米酒を
飲みました。
コクのある旨みがあり、
シャープで軽快な純米酒です。

いづみ橋 恵 海老名耕地を
飲みました。
軽快で辛口の日本酒です。
山田錦の醸し出す
さわやかな旨みも楽しめます。
海老名で、海老名のお酒が飲めて
最高でした。

お店のオススメ(来店時)
栃木県の日本酒
酔夏(すいか)を飲みました。
やさしい口当たりに、
ほんのりとした甘さと
爽やかな酸味との絶妙なバランスがとれた
夏向けのうすにごり酒。

＊和らぎ水は、必須です。
上記以外の日本酒は、
くどき上手ばくれん、
久保田百寿、南部美人があります。

日本酒のお供に、
おばんざい4種盛りを
いただきました。
来店時は、
とろけるレバーのごま塩、
金平牛蒡の柚子山椒和え、
あさりの山椒煮、
鶏胸肉のネギまみれの4種。
薩摩芋のポテトサラダも
食べたかったので、
追加でオーダー。

おばんざいって、
お酒がすすみますよね。
土鍋ご飯がくるまで、
おばんざいを食べながら、
ちょびちょび日本酒を飲むのも乙なもの。

そして、今回のメインが登場!!
鮭ハラスといくらの親子土鍋ご飯を
いただきました。
鮭ハラス、いくらの旨みが
ご飯に染み込み、絶品。
土鍋ご飯好きには
たまりません。

さらに、出汁をかけて食べると
味を楽しめます。
もし、食べきれない場合は、
おにぎりにして
お持ち帰りもできるんですよ。
＊炊きあがるのに約1時間かかるので、
最初の方にオーダーした方がいいです。

鮭ハラスといくらの親子土鍋ご飯の他に、
国産牛と雲丹の土鍋ご飯があります。
＊香の物と本日のお味噌汁セットもあります。

今回は、いただきませんでしたが、
お造り盛り合わせもオススメと
店員さんがおっしゃってました。

来店時のお通しは、
もっちり豆腐でした。
まずはそのまま食べて
豆腐本来の味を味わってから
醤油をかけて食べると
味を楽しめます。

注文は、
QRコードをスマホに読み込んで注文する
モバイルオーダーとなってます。
もはや主流になってきましたね。

店内の雰囲気もいいので、
デートにもぴったりです。
おばんざい、土鍋ご飯好きはもちろんのこと、
日本酒好きにもオススメのお店。
駅から近いのもうれしいです。

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