朝から 晴れていますが、まだ、梅雨明けしない 田舎です。
気付いたら、曇が広がってきました。(11時15分に、追記)
野菜の畝では、蔓物が、日々 3~4㎝ の ペースで伸びています。
今朝は、無臭ニンニクの経過写真
昨年の、11月下旬に植えたもので、冬越し しました
雪解けを待って、良く晴れた 3月24日に撮りました。
こちらは、収穫後の、水切り中のもので、不揃いのニンニク達 です。
今は、冷蔵庫で、出番待ち しています。
「畝」の 土の中には、まだ、ニンニクが残っています。
きっと家庭菜園の方が安くできますね!!
ニンニクの味はいかがですか?
なんだか見た目がノビルみたい・・・失礼っ!!
絶対今年は挑戦しようと心に決めました。
秋くらいですよね。
プランターでも大丈夫でしょうかねぇ・・・。
詳しくはありませんが、密植したからか 肥料不足なのか…大きいものは、デコボコが目立ってきます。
ニンニクには、単ぺんの実もあるそうですが?良く分からず、です。
スライスしたものを、キュウリの漬物に入れたり、肉ものに入れたりで、いろいろ味わっています。
ただし、収録の日には、食べるのを我慢しています。
晩秋か初冬でも良くて、密植を避ければ、プランターでも大丈夫だと思います。
雨の当たるところだと、水やりの心配も減ると思いますよ。
田舎は 雪が降るので、冬の間は 放任していました。