食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

今日のお弁当

2011-04-08 06:44:33 | 子育て
今日は

私も朝早く出ないといけないので

定番を詰めました

煮込みハンバーグ
ショートパスタケチャップ炒め
海苔入り卵焼き
ほうれん草のナムル
アワビ茸とカニカマの天ぷら
イチゴのムース
キウイ
十六穀米のおにぎり


煮込みハンバーグは

先日キャベツメンチを作った時に

具をよけておきました

なんちゃってデミグラスソースには

マッシュルームの軸を入れたよ


ショートパスタは

要はナポリタン味。

ベーコン・ピーマン・玉ねぎが入ってます。

ケチャップは

具にかけずに

フライパンに入れて

少し煮詰めてから具と絡ませると

美味しいです

味が似ちゃうんだけど、

煮込みハンバーグには

パスタを組み合わせるのが好きです


ほうれん草のナムルは

茹でたほうれん草に

塩・薄口しょうゆ・ごま油・白ごま

そして海苔を混ぜました

鰹節同様

海苔は水分をとってくれるので


イチゴのムース

昨日二女に作り方を教えたら

上手に作ってくれたので

少し分けてもらいました

マヨネーズカップに入れました


頑張れ、中学生活

コメント (11)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする