食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

食育を楽しむ~生活リズム改善に向けて~ レポート

2011-07-02 01:08:52 | 食育
私が所属する

日本食育ランドスケープ協会(JASLA)

浮谷理事長が

6月30日(木)に

市川市北方小学校の保護者向けに講演をされるというので

勉強の為にご一緒させていただきました


テーマは…

食育を楽しむ~生活リズム改善に向けて~


『食育』という言葉は

世間にだいぶ浸透してきたようだけれど…

「『食育』って難しいのでは」というイメージがまだまだあり、

どう食育を実践して良いのかわからないという声を

多くの方々から聞きます。


浮谷理事長は

『食育』をもっと簡単に考え、

お子様方とすぐにでも実践できるような

ヒントをいくつか提案されていました

(その中の一つ~旬の野菜のご紹介~)


(もちろん生活リズムを整えるための、お子様方の睡眠時間の確保も大切な事です



北方小学校の保護者の皆様は

大変ご熱心で

沢山の皆様にご参加頂き、

浮谷理事長のお話にうなづいていらっしゃいました



保護者の皆様にご紹介した旬の野菜達

(大人気だったのは…
写真向かって下の大玉トマト『チョコレートストライプ』
これで完熟しているんです
食べたことがありますが、甘くて味が濃いんです

ズッキーニ&きゅうり


講演の後は

校長先生や栄養教諭の先生からも

貴重なお話を聞くことが出来ました

先生方も

『食育』にすごく力を入れていて…

美味しそうな給食のメニュー表もいただき

子供達も幸せだなぁって親目線で思っちゃいました


浮谷理事長・北方小学校の先生方

お疲れ様でした




コメント (6)
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