蟠桃（ばんとう）

1年に一度巡り会えるかどうか…

『西遊記』にも登場する、と～っても貴重な桃です


『孫悟空』は天上界で

『蟠桃園』の管理を任されていたそうですが、

この蟠桃を盗み食いして

『不老不死』の体を手に入れたのだとか…

『蟠桃園』には全部で3600本の木があり、
　手前の1200本は3000年に一度実をつけ
　それを食べると『仙人』に
　真ん中の1200本は6000年に一度実をつけ
　それを食べると『不老不死』に
　奥の1200本は9000年に一度実をつけ
　それを食べると『未来永久に生き続けられる』と
　されていたそうです


（ちょっと分かりづらいけど）

甘みが濃く、結構食べごたえがあります


ミッドタウンのサンフルーツさんで見つけました


4年前に住んでいたテキサスのスーパーでも売ってました

名前は『saucer peach』
（flying saucer（空飛ぶ円盤）のsaucerだと思います）

値段は日本の何分の１
（ちなみに『サンフルーツ』さんでは1個1260円でした）

覚えていないけど安かったから

フードプロセッサーにかけてペーストにして

辛口の『スパークリングワイン（白）』に混ぜて飲んでました


もう二度とそんな贅沢できないな～


日本で巡り会ったのはこれで2度目


今年の桃はいつもの年のよりも甘い気がします

蟠桃は1個買って家族で分けたけど…

独り占めしてみたいなぁ