【Oisixの食材を使って】 ママの為の食育料理教室①

今日は自宅にて

Oisix様の食材を使って

ママの為の食育料理教室を開催しました

（食材がこんなにたくさん届きました）


参加された皆様

台風が来ているにもかかわらず

参加して下さってありがとうございました

まずは熊本産の豊水を使ったビューティジュース

メイヤーレモンも入っています


『坂本さんのなす（栃木県産）』を使ったスープ

（ノンオイルです）
この『坂本さんのなす』は、まあ味が濃い



写真向かって上が
『そうめんかぼちゃ（長野県産）』と『ミニトマト　アイコ（北海道産）』のマリネ
（メイヤーレモン・坂本さんの玉ねぎも使っています）
下は『トロなす（千葉県産）』のハーブステーキ


メインは…

『旨味熟成　秋鮭切身』のハーブ蒸し煮　味の濃い野菜添え

（味が濃いパプリカ（宮城県産）・甘くてほっくり鳴門金時（徳島県産）
　皮までやわらかいかぶ（青森県産）・冷涼な気候で育ったブロッコリー（北海道産））

ソースは…ディルソース＆アンチョビソース（瀬戸内産手作りフレッシュアンチョビ）



どの野菜も味が濃くて

それはそれは美味しかったです


Oisix