食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

今日のお弁当

2012-04-21 06:52:33 | 子育て

シソ&シイタケ入り鶏つくね
海苔入り卵焼き
ポテトサラダ
笹かま磯部揚げ
キュウリとカブの塩麹浅漬け
アロエ&ブルーベリーチーズ
イチゴ
おにぎり


今日は私は仕事ですが、

娘達は先週雨で延期になった春季大会個人戦

長女が強気で戦えますように

二女が緊張しませんように


そしてPTAの総会…

今日は部長決め…

どうか部長にさせられませんように
(一緒の役員が、土日に働いていることに理解がありますように

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先生の喫煙

2012-04-20 06:42:03 | 子育て
新年度が始まって2週間…

娘達、特に長女が悩んでいる事


部活中にコートの脇で

新しく来た先生がタバコを吸うらしい…

その煙がコートまで流れてきて…


元々タバコの煙が大っ嫌いな長女

先生も一人じゃないみたいだし


本当に迷惑で

日々悶々としていたんだけど、

意を決して顧問の先生に相談


そしたらね、

「それは私が言える立場にはありませ~ん男子の顧問の先生なら何とかしてくれるかも~


…終了…


なんじゃそりゃ~

事なかれ主義め~


他の生徒からも苦情があったみたいだけど


こんな顧問だから

強くなれるはずもなく…


で、私も二晩考えました…

冷静に、冷静に…と自分に言い聞かせながら…

私、保護者として学校に文句言ってもいいよね~


一応子供達の立場も考えたけど…

その先生方に習わないみたいだから…


だってどう考えたっておかしいよ…


テニスコートの脇でタバコを吸う先生方に

それを黙認しろという顧問




私が言う事で

子供達の内申が…なんて思ったりもしたけど…
(内申点だけは良い娘達


どう考えても

おかしい


悶々と考えていたせいか

やたらと肩が凝るし


今日は金曜日

週末悶々と過ごすのも嫌だから

やっぱり今日言おう

どう考えても先生方がおかしい









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イチゴのムース

2012-04-19 08:42:45 | おやつ
ようやくイチゴが安くなってきたので


作り方
①耐熱容器に水大さじ6を入れて、ゼラチン3袋を振り入れて溶かし、ふやかす。
生クリーム1パック6分立て
③洗ってヘタを取ったイチゴ1パックは潰して砂糖大さじ6レモン汁大さじ1を混ぜておく。
④①のゼラチンをレンジで溶かす。(700wで30秒)
⑤④の溶かしたゼラチンに③を少しずつ入れながら混ぜる。
*ゼラチンにイチゴを入れた方が失敗がないと思います
⑥⑤に②の生クリームを混ぜる。
⑦型に入れて冷やす。

ちなみに生クリームは植物性でOK

リッチに仕上げたければ動物性をお薦めしますが


型は何でも良いけど

リング型がオシャレです

中にイチゴを入れると見た目もリッチに


子供達が幼児の頃から何回作ったことか…



この為だけに買ったリング型も

もう10年以上使ってます


ちなみにリング型からムースを出す時は

お湯につけて上に大きなお皿を乗せてから

ひっくり返すと

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添い寝

2012-04-18 06:27:45 | 


こっこれ

ここはあなたの寝る場所じゃありません


って、気持ち良さそうなので

ほんとは『添い寝』したいかも

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コストコの『ハーブキチンピザ』

2012-04-17 09:03:07 | 日常
コストコが大好きです

何というか、雰囲気が


3か月に2回位の割合で行っています


うちの娘達

残念な事に『コストコ』のパンにも

スイーツにもお惣菜にも興味がなく

だから買うのは主に『日用雑貨』類。

果たして年会費4200円の元が取れているかどうかは…(^_^;)

まあ雰囲気を楽しむってことで


でも唯一好きなのはピザ

でで~んと43×43cm

これで1200円


家族5人

一度には食べきれないけど、

2回に分けたら足りない…(^_^;)

でも1200円


せっかくなので

トマトのスライスを乗せて焼いて

焼き上がりに

同じく『コストコ』に売っていたベビーリーフを乗せて

オリーブオイルを垂らしました

サラダピザだ~

また行こう






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