『オークビレッジ 柏の葉』

つくばエクスプレス『柏の葉キャンパス駅』前にある

今月グランドオープン予定の

『オークビレッジ柏の葉』内のレストラン

リストランテ・ディ・オークヴィレッジに

招待していただきました


4名まで来場できるということなので…

娘達を連れて
（夫よゴメン）

平日のみ、時間も決まっていたので

部活がどうなるかなぁ…なんて

心配したんだけど…

ちょうど雨で延長練習もなく

長女の塾は振り替えて(笑)


子供は10歳以上なら

せっかくなのでピアノの発表会の時に買った服を着てもらい


最初は『面倒くさい…』雰囲気だった娘達も

その雰囲気の良さに圧倒され


そしていただきました

スペシャルコース


嬉しい事に

食材は『柏産』を中心に


ワラサの農園仕立て



ホタルイカと菜の花のパスタ

（イカ嫌いの長女はベーコンのアマトリチャーナ）

塩麹でマリネした柏幻霜ポークとカブのグリル　竹炭の塩と共に


フォカッチャ


女峰のパンナコッタ＆ソルベ

（テンションＭＡＸで手元がぶれました）

ドリンク


そしてさらに

『オークビレッジ』内にあるカフェのデザートも特別に

洋梨のタルト

（娘達は揃ってシュークリームでした）


食事の後は

建物の中を案内してもらい

なんとお土産まで

ポットと卵が入っていたんだけど

卵の中には『ミント』の種が入っていて

ミントを育ててミントティーを作って下さいって

素晴らしい心遣いでした

もちろん娘達もいただきました


ＶＩＰ待遇なおもてなしに

娘達の機嫌のいいこと(笑)


珍しく尊敬されました(笑)


「絶対また来たいから、お母さんお金貯めてね～」

はい、頑張ります(^_^;)


自宅からは車で15分

本当は飲みたかったんだけど

運転手は私だし

電車を利用すると片道40分

往復1人980円もかかってしまうので

周りの皆さんは楽しそうに飲んでいて

羨ましかった～


子供達を同伴していたのは

私ぐらいで…

大きくなっていて良かった

お酒飲んでいないから

食べ終わるまでが早かった(笑)


関係者の皆様

素晴らしい夜を

ありがとうございました


あっ帰宅して

一匹留守番だった四女は

すっごく怒っていました(笑)


オークビレッジ柏の葉
柏市若柴173-8
柏の葉キャンパス151街区B棟-SB-4
℡04-7196-6598

菜花の春巻き

春巻きの皮が中途半端に余っていたので

菜花に巻いてみました

（菜花）


春巻きの皮を縦半分に分けて

その１枚に

菜花を１本バーンと置いて

スライスチーズの半分をさらに２等分にしたものも置いて…

巻くだけ
（つまり、春巻きの皮１枚に対して菜花２本・スライスチーズ１枚）

フライパンに油を入れて

春巻きの皮が色づくまで揚げ焼き


春巻きの上下は

閉じてもいいけど

閉じなくても大丈夫

チーズをギリギリまで置いちゃうと

溶けて出てきちゃうから

閉じない場合は

チーズの置き場所に注意を


ほろ苦な『菜花』だけど、

揚げたては格別らしく…

晩御飯のおかずの予定が

部活帰りの娘達のおやつになってしまいました(^_^;)

捕獲！

まほちゃん

今日こそは

耳掃除です

今日のお弁当

そぼろご飯
唐揚げ（焼肉のタレ味）
里芋の煮物
カブと塩昆布の浅漬け
トマトのマリネ（赤＆オレンジ）
アロエチーズ
国産ネーブルオレンジ


今日は入学式

お弁当が必要なのは

中3の長女だけ

双子はもう帰宅しています(^_^;)


今日はこの後

二女の『整形外科』に付き合い、

午後から近所の総合グラウンドで

二女のテニスの『秘密特訓』に付き合います


今週末『春期大会』の個人戦なんだけど

出られる3年生が奇数なので

急遽二女が出ることに


二女の場合…

ひたすら気分を盛り上げてあげないと

ダメな子で…(^_^;)

「練習しているんだから大丈夫だよ」と言えるように

今日は二女に付き合います


そこで微妙なのが

双子の三女


二女は後衛

三女は前衛だから

しょうがないんだけど…


だから昨日

三女の『シュークリーム作り』に付き合いました(笑)

美味しかったよ

かまってちゃん

レシピ本を読んでいたら…

やって来ました

我が家の

かまってちゃん


まほちゃん

本を枕にするなんて

罰が当たりますよ～(^_^;)


「気にしてないよ～」　by　まほ