クロックムッシュのお弁当とかじきマグロのトマトソース煮

おはようございます！

ちょっと微妙な晴れですが・・・一応晴れかな？

今日のお弁当

・クロックムッシュ
　たまご・ツナ・チーズ野菜

・・・終了・・・
今朝はご飯がなかったので、パンのお弁当。
本当は熱々がおいしいんだけどね・・・。

そして昨晩の一品かじきマグロのトマトソース煮



かじきマグロを塩コショウして、小麦粉をはたいて両面焼付け、そこへトマトソース・ワイン投入。コンソメスープとバジル・オレガノ塩コショウで味を整え、アサリ投入。ふたをしてしばらく煮たら完成！です

アサリちゃんのお陰でとってもおいしくなりました。

さぁ！今日は、みんな出かけて一日フリー
めったにないことなので、朝からちょっとはしゃぎ気味。（そんなにうれしいか・・・？）

これから洗濯物干して、後の時間は全て料理とピアノに捧げます！
スタートッ