tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

2013年最初のお弁当と、お節

2013-01-01 08:52:49 | お弁当
明けましておめでとうございます!

いよいよ2013年になりましたね~!

今日のお弁当

・お節
  炒り鶏 
  かまぼこ 
  ヘーゼルナッツきんとん
  ナッツ田作り
  たまごやき
  数の子松前漬(市販品)
  大根漬け
  ぶり昆布巻き
  鮭南蛮漬け
・おにぎり

元旦からバイトの娘のために、お節のお弁当を作りました。
初めてです…。お弁当のお節作ったの。

でもなかなかいい感じにできたかな。

で、こちらが我が家の今年のお節です。



内容はお弁当と一緒ですね。あ。大根漬は、別容器にしたので入っていません。

今回のお節のお勧めは…。

やっぱりぶり昆布巻。これ、毎年作りますがなかなか評判が良いのですよ~!
たくさん作ったので、今晩実家に持っていきます。
炒り鶏はちょっと味が薄かったような…まだまです。反省 

今回の目玉は、ナッツ田作り。
ナッツをふんだんに入れて作ったので香ばしくて、子どもたちも喜んで食べてくれます。

最後に、きんとん。
お芋に、ヘーゼルナッツパウダーと牛乳と練乳を練りこみました。


と、これから食べるのが楽しみ楽しみ。

娘も楽しんで食べてくれると良いな。

ではでは、皆様、今年もどうぞよろしくお願いします。
今年もお弁当、目いっぱい楽しんで作りたいと思いま~す