夕飯を（ひ）がちゃちゃっとつくってくれました。近所のスーパーのとんかつを醤油だしとタマネギ、
ピーマンで煮て卵でとじたカツ煮。”ふくろ”を超えてるおいしさ。
カツのままで食べると衣の油っぽさがおなかにもたれるのだけど、
煮るとだしに衣の油がしみ出てだしが美味しくなる！
（ひ）いくら食事をコントロールするって言っても、
たまにはカツとかも食べたくなるよね。
まぁ二人で1枚なら許してもらえないかな・・・
もう１品。和風チンジャオロース、ピーマンと豚ロースのきんぴら。
さっぱりいただけるしごはんがすすむ。ごはんは玄米をいただきました。