がやがや通信

雑司ヶ谷から日々のあれこれを綴っていきます。

いちごのショートケーキ (ば)

2012-12-09 13:25:27 | 日記

昨日は実家に帰って年末の大掃除のお手伝い。
(ひ)は庭木のカットをし、私は高田に持って行く資料や道具の整理
(主に織り関係)を梱包。
庭がすっきり片付いて両親は大喜びでした。
夕食を食べた後、私の誕生日も近いということで(ひ)が前日に焼いて
くれたスポンジ生地にいちごと生クリームでデコレーションしていただきました。
手作りのきちんとした味のするおいしいショートケーキでした。

(ひ)スポンジ台なんて、んっ十年ぶりに焼きました。
   せっかくコンベックがあるのでね。でもオーブンのクセとか、
   もう少し使い込まないと判らないところもありそうですわ。

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