おからドーナツ （ひ）

最近、我が家は “おから” ブーム。
ホットケーキミックスに、同量程度のおからを入れて揚げてみました。
どの程度ぱさつくのだろうかと、お試し気分で。
ところがこれが、まったくもって 美味しい！
ぱさつきなし！　かえって もっちり したんじゃないかと思うくらい。
揚げたてに（ば）が粉糖ふるって職場 おやつ に持ってったけど、
私のまぶしイメージは きなこ だったんだな。

こんどまた、型抜き使ってくつってみましょう。