ごぼうのきんぴら （ひ）

ごぼうのきんぴらは “ささがき” したのが好きです。
(ば)はこの “ささがき” が面倒なようで、四角い断面に切っちゃうんです。
私はそのほうが時間がかかるんじゃないかと思うんですケド・・・
で、最近はお鉢が廻ってくるようになりました。
シャシャ、シャシャ、

昨晩は味付けまでさせられました。日曜は休肝日じゃないからね！(笑)