朝食を食べに三戸にある「SANSAN広場」まで行ってきました。
毎回ここで食べるのが楽しみなんです。
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いつもと変らぬこの雰囲気が好きなんだなぁ~
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地元のおばぁ~達が作るお新香は食べ放題!!
今日は惣菜も一品ありました。
この「おから」の味付けがうめぇ~
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毎回朝食で食べる物は「ひっつみ」です。
韓国では「スジェビ」と言いますねぇ~まったく同じ物でしょう!
福岡では「だご汁」と言うそうですね。
出汁は地方によって違うと思いますが、こちら三戸の「ひっつみ」は
カツオ出汁のあっさり味です。
これが旨くて旨くて、こっちに来るたびに必ず寄ってます。(笑)
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そして何気に最近流行ってる「黒にんにく」
これが、、、スィーツ食べてる見たいでウマイの何の、、、
まったくニンニク臭くないのでダレでも食べられると思います。
でも、、、高いんだよねぇ~
青森県田子産なんでしょうが無いのかもしれませんが、1個350円します。
東京で買ったらその倍の値段700円はします。
まだまだメジャーになるには、ほど遠いですが、ニンニク好きな方は
是非一度食べてもらいたいです。
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こちらは「串もち」
最近はくるみ味の串もちも出たのねぇ~
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城山公園の桜でも見て行こうかなぁ~と思ったら、、、
桜は3分咲きだそうです。
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桜を求めて、、、もう少し北上して見ますかねぇ~カール、、、
毎回ここで食べるのが楽しみなんです。
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いつもと変らぬこの雰囲気が好きなんだなぁ~
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地元のおばぁ~達が作るお新香は食べ放題!!
今日は惣菜も一品ありました。
この「おから」の味付けがうめぇ~
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毎回朝食で食べる物は「ひっつみ」です。
韓国では「スジェビ」と言いますねぇ~まったく同じ物でしょう!
福岡では「だご汁」と言うそうですね。
出汁は地方によって違うと思いますが、こちら三戸の「ひっつみ」は
カツオ出汁のあっさり味です。
これが旨くて旨くて、こっちに来るたびに必ず寄ってます。(笑)
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そして何気に最近流行ってる「黒にんにく」
これが、、、スィーツ食べてる見たいでウマイの何の、、、
まったくニンニク臭くないのでダレでも食べられると思います。
でも、、、高いんだよねぇ~
青森県田子産なんでしょうが無いのかもしれませんが、1個350円します。
東京で買ったらその倍の値段700円はします。
まだまだメジャーになるには、ほど遠いですが、ニンニク好きな方は
是非一度食べてもらいたいです。
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こちらは「串もち」
最近はくるみ味の串もちも出たのねぇ~
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城山公園の桜でも見て行こうかなぁ~と思ったら、、、
桜は3分咲きだそうです。
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桜を求めて、、、もう少し北上して見ますかねぇ~カール、、、
面食いとしてははずせないです~。
主人の好みにより我が家ではだご汁も豚&味噌味ですが、実家では鶏肉&醤油味です♪
今日は神戸出張で日本酒三昧でした~。
北の方はなんだかやっぱり日本酒に適したアテが多そうですね!
色が薄いですが
ダシが効いていて
良さそうです。
地方によって呼び名は違うけど、、、
美味しいよねぇ~
元坊も個人的には味噌味が好きなんですよ。
家で作る時は、、、味噌味で作ってもらいます。
豚汁の中にスイトンが入ってるようなもの
ですねぇ~(笑)
韓国のスジェビの方が出汁が利いてますよ。
青森の方は、、、あっさりしてるんで
朝食べるには丁度良いかな?
東北地方巡りでもした時は是非食べて見て下さい。