カールのお友達・・・

カールのお友達がやってきました。ヽ(^o^)丿

トイプードルの「こゆき」です。

１１月１５日生まれ　メスのアプリコット色、、、
現在４ヶ月で体重２．８㌔

鼻の頭がチョット白いのと、足がソックスを履いたような感じの白いのが
特徴です。
顔はキャ━(*≧∇≦*)━☆★、、、かわいいですよぉ～





まだ慣れてませんが、、、よろしくお願いします。m(__)m





カールとの初対面でも堂々してます。こゆき、、、





カールの後を一列になって歩いてます。
おっ、、、だんだん慣れてきたねぇ～～





カールともども「こゆき」もどうぞ宜しくお願いします。m(__)m

蒙古タンメン中本＠本店

「蒙古タンメン中本　本店」の前を通ると、、、
おぉ～唐辛子の匂いがプンプンしてきますねぇ～～
匂いをかいでるだけで、、、頭皮から汗が出てきます。

蒙古タンメンを食べようかどうしようか？悩んで店の前にいると、、、





おっ！！！お弁当があるじゃないですか？
しかも持ち帰りが出来る、、、汗だらだら流して店で食べなくても済むねぇ～

しかも蒙古丼、、、、らーめんがご飯になったものですねぇ～
これなら食えるかも、、、
早速店に入って食券を買って、蒙古丼（並）530円をお持ち帰り、、、





これが、、、蒙古丼
ひえぇ～～マーボーが物凄く辛ぇ～～
ご飯と混ぜ混ぜしてよぉ～やっと食べれますよ、、、

これが暑い麺とスープの上に乗っているなぁ～んて想像したら、、、
多分食べられないんだろうなぁ～

でもなんだか後引く辛さなんだよねぇ～

次回は蒙古タンメン、、、にチャレンジしてみよう！





本店にしかないメニューもあるのね、、、

釣り鯵を干物に・・・

剣崎沖で釣って来た鯵を料理しましょう！

船の中で佐々木氏が、干物を作って見たい！と言ったので、、、
そうだ！自分でも作って見ようと思い早速自宅で
干物作りに取り掛かりました。





鯵はたくさんあるので、、、取りあえず明日の朝食べる分だけ作りますかぁ～
船上で開きにした鯵は２枚、、、自宅に帰ってから開きにしたのは２枚、、、
計４枚を干物にしてみましょう！

まずは沖縄で買ってきた塩で海水より強めの塩水を作ります。





家の切れない包丁で捌いた鯵、、、
まあまあの出来でしょう！われながら良くやったなぁ～っ～感じ、、、





石鯛もハラワタを取り塩を振って、明日塩焼きで食べましょう！





塩水に漬け込んでる時間は好みだと思いますが、、、
元坊は２０分ほど漬け込みました。

その間は、、、鯵刺しを作ってキッチンで一杯、、、
釣りの後これがやりたくて、釣りをやってるんだなぁ～





こんな感じでおろしまして、、、





鯵刺しで食べると、、、うめぇ～～鯵は旨いよぉ～





今回は、、、韓国風コチュジャンソースで頂きました。





さて、、、ざるに入れて一夜干しを作りましょう！
明日の朝が楽しみだなぁ～

右と左の違い、、、わかりますかぁ～


左は、、、食べやすいように中骨を取り除いた開きです。




















そして翌朝、、、カールがワンワン言いながら起こしに来ました。

ベランダを見に行くと、、、おぉ～いい感じで仕上がってるじゃないですかぁ～
身もふっくらいい感じ、、、










いい塩梅で出来上がった、鯵の一夜干、、、
これは旨い！
朝から一杯やりたくなったのは、言うまでもありません！

ふっくらと仕上がった身に、いい塩梅の塩加減、、、
とってもおいしゅございました。m(__)m

剣崎☆健洋丸で真鯛釣り

毎月１回の定例会は、、、毎度おなじみの「剣崎☆健洋丸」からの出船です。
前日までは、ヤリイカ釣りと決まっていたのですが、、、
船長から電話があり、ヤリイカは渋いので、真鯛でどうか？と連絡を受けたので
じゃぁ～真鯛で行きましょう！と返事、、、

風が無い凪の中剣崎沖へ船を走らせます。





まずは、、、オキアミをビシカゴに８分目ぐらい詰めます。





自作の真鯛スペシャル仕掛け
ハリスは３号、針は真鯛針１０号、ハリスの長さは１０ｍです。
これに付けえさのオキアミを付けて投入です。





船長の言う指示タナに仕掛けを下ろして
あとは、、、魚が食うのを待つだけです。
真鯛釣りは楽だなぁ～～

チュウハイを呑みながらの、のんびりした釣りです。

これで真鯛が釣れれば楽しいのですが、、、真鯛は掛からず、、、＿|￣|○))
船中４枚上がるものの、、、元坊はボウズ、、、
やっぱり真鯛は難しい、、、

ここで鯵釣りにチェンジです。





鯵は入れ掛りで忙しい、、、
２点掛け、３点掛けありとドンドン釣れてます。








まるまる太った鯵です。
思わず〆ちゃいました。ここで〆て持ち帰って食べる刺身は抜群に旨いんだなぁ～





鯵を開いちゃいました。ヽ(^o^)丿
鯵の干物を作って見ましょう！楽しみだなぁ～

真鯛は釣れませんでしたが、鯵が大漁だったので良し良しっ～所でしょう。

カヌチャリゾート②＠沖縄

さてゴルフも無事終わり、ゆっくりと風呂に入って最後の夕食です。

某社長は、コチラのホテルには何度も着ているので、最後は何食べます？
と聞いたところ、、、和食処「神茶」内にある串揚げが美味しい！
との事なので最後の晩餐は「串揚げ」に決定です。

コース料理しかないので、16本お任せコースに致しました。
ここの代金は各自割り勘での支払いになります。





６時からの夕食ですが、、、さすが沖縄・・・
まだまだ日が高いです。
オリオンビールの生で（＾＾）／ロ≧☆チン！≦ロ＼（＾＾）乾杯♪





琉球グラスで呑む泡盛「くら」も旨いです。

ここで某社長は、、、なんと「きゅうりのスライス」を要求！
かっぱ酎として呑むのが旨いんだ！と豪語しておりました。
元坊は、普通の水割りで頂きましたよ。

後ほどの会計時、、、このきゅうりスライスが735円もしたのです。
たった１本のキュウリが、、、735円！とは恐るべしリゾート値段、、、

でも野菜ステックで注文すると315円なんだよねぇ～
不思議な感じがしたのは、、、わたしだけ、、、





衣が薄い大阪風串揚げ、、、
ひさびさに食べる串揚げはうめぇ～～

かぼちゃにさつまいも、牛ヒレにイカです。

ソースもポン酢あり、塩あり、ソースあり、ごまだれありと
種類が豊富で飽きさせません！

でも、、、私はソース＆辛子の一本で食べてました。





紅いもに白身魚、、、あとは、、、なんだっけ？？？忘れました。





うずらにエノキベーコン巻き、ゴーヤに豚肉





最後の４品が来た時に、ご飯とお味噌汁が付きました。

泡盛ボトルを３本呑んで、この串揚げコースでお一人様7000円でした。
いかに、、、昨日のワインが高かったかわかりますねぇ～
でもせっかくリゾートに遊びに来たんで、、、けちけちしても
つまらんもんねぇ～

そして２次会は、、、カヌチャリゾート内にある
「ＢＡＲ　ＫＡＴＡＲＡ」です。





ここのバーのドリンク券はホテルからのサービスみたいです。
なんと、、、１時間カクテル呑み放題！

皆うわばみの様に呑みまくります！





まぁ～決められた６種類のカクテルだけが呑み放題のわけですが
それぞれ１通りのカクテルを呑んで、好きな味を何度かお代わりしてました。

元坊が気に入ったのは、、、抹茶カクテル・・・
旨かったなぁ～～３杯も呑んじゃいました。ヽ(^o^)丿

しかし飲み倒したねぇ～

その後の３次会は、、、部屋で明け方まで続くのでした。

楽しかったけど、、、辛かったねぇ～～
でもまた皆でゴルフ旅行行きましょうねぇ～～

帰りの飛行機の中では、、、皆さんグッタリでした。





帰りの沖縄→羽田のプレミアムクラスグレードアップは、、、
敢え無く敗退、、、
500円で赤ワインを買って、羽田まで楽しみました。

ここで皆さんとは解散！
次回は北海道で会いましょう！

カヌチャゴルフコース②＠沖縄

おはようございます。
なんと部屋で深夜２時過ぎまで呑んだくれてました。＿|￣|○))
まぁ～～これが旅行なんだよねぇ～

さぁ～朝飯食べて今日もゴルフをやりに行きますかぁ～





昨日よりいい天気です。
これが南の島でゴルフをやってる～っ～感じですねぇ～








昨日は気づきませんでしたが、、、グリーンがハート型してますよぉ～

しかしスコアーは、、、最悪だぁ～前半72だって、、、、
途中ギブアップもあり、、、もうダメっ～感じ。。。

後半持ち直したものの56、、、しかし上手くなんねぇなぁ～
でもこんな所でやるゴルフは大好きです。ヽ(^o^)丿

カヌチャリゾート＠沖縄

広大な敷地の中に、ゴルフ場あり、室内プールあり、プライベートビーチあり
と遊ぶ事には、こと欠かさない一大リゾートホテルです。

今回初めて来ましたが、、、ここはのんびり過ごすのには最高な場所ですねぇ～

さて本日の夕食も今回のツアーに付いています。
ステーキレストラン「ＨＯＰＥ」さんで頂くことにしました。

まずは、沖縄なんでオリオンビールの生で乾杯！
その後は、、、肉料理と言うことなので赤ワインにチェンジです。





また８人もいるんでこのワインをガンガン呑むんだなぁ～
食事は無料で付いているのに、、、なんと呑み代だけで50000円も支払いました。
しかし、、、良く呑むよねぇ～





地魚のカルパッチョグレープフルーツソース
海ぶどうの食感がいいねぇ～





グリーンサラダと地元海老の塩茹で
海老はもともと沖縄で養殖されているので結構旨いんだよねぇ～





メインのサーロインステーキ
ミディアムレアで焼いてもらいました。

この肉はうめぇ～～
ゴルフ後のワインにステーキ！！！
これは最高だぁ～～

こう言う旅行はこれからもどんどん企画しましょうねぇ～

話は盛り上がり、、、夏は北海道でゴルフだねぇ～
参加メンバーがもう少し多くなればコンペが出来るね、、、
と盛り上がり、夜の宴会へと突入するのでした。

明日もゴルフなのに大丈夫かねぇ～＿|￣|○))

カヌチャゴルフコース＠沖縄

さぁ～いい天気、、、最高のコンディションでゴルフです。

今年初めてのゴルフスタートが沖縄とは、、、贅沢ですねぇ～
「ミニＧＥＮエステートＯＰ」の始まりです。
二組で抽選での組み合わせです。今日は予選ラウンドで
明日はスコアー上位４名が決勝ラウンド行くと言うプレイスタイルです。

もちろん元坊は、、、Ｂグループの敗退組だと思いますが、、、
でも頑張りましょう！
楽しければいいんです！





シーサイドコースは、見晴らしも良く最高です。
でも、、、スループレイはチョイトきついです。。。





ウォーターハザードもあるショートホール、、、
当然右に曲げてしまい池ポチャ、、、
前進３打でなんとかボギーでクリアーしました。

途中お茶屋でスパムサンドとオリオンビールで栄養補給？？？
でも、こんな感じでやるゴルフは最高だねぇ～

スコアーは、、、64・55の119でした。
当然明日はＢグループでのスタートです。

また明日があるぜ！頑張ろう！

道の駅「許田」＠沖縄

ゴルフをしに沖縄にやってきました。ヽ(^o^)丿
天気も最高！
今年初ゴルフは沖縄で、、、「カヌチャリゾート」です。

今回集まったメンバーは８名です。
２組でプレーできるので結構面白いかもねぇ～～

ＡＮＡの社員割引を利用した今回ツアーは
カヌチャベイに泊ってゴルフ２ラウンド、当然飛行機代も付いて
68,500円と言う格安の値段なんでやってきました。

朝、早いんだよねぇ～6時20分発の飛行機で沖縄へ、、、

カヌチャベイホテルまではレンタカーを借りました。
もちろん、これも旅行代金に含まれてます。

本日のスタート時間は12時56分

ホテルでの昼食も考えましたが、、、時間が無いので「道の駅許田」で
昼食を取ることにします。




新鮮な野菜、果物などが格安で売られているのも、この道の駅の魅力ですねぇ～

さて、何を食べましょうかねぇ～
「黒豚の生姜焼き」「黒豚のハンバーグ」など日替りメニューに
心動かされますが、、、やっぱりここは「沖縄そば」にしましょう！





三枚肉がトロントロンでうめぇ～
私は運転手なんでオリオンビールは呑みませんでしたが、、、
運転しない方は、、、ビールを呑んでいます。

この天気にこの気候じゃ呑みたくなるのは当たり前、、、

さぁ～～ゴルフをやりにカヌチャリゾートに行きますかぁ～

卒業パーティーは「ふじよし」で＠練馬

セイ（高校入学）、リト（中学入学）のお祝いを兼ねた
パーティーを「ふじよし」さんで行いました。

まぁ～身内だけのパーティーなんですが、テーブルを貸切にして
早い時間からスタートしました。

お祝金を二人に渡して、（＾＾）／ロ≧☆チン！≦ロ＼（＾＾）乾杯！

ふじよしのマスターも二人の為に物凄くいっぱい料理を出してくれます。





やっぱり入学祝いには、、、尾頭付きの鯛だよねぇ～
これがまた立派な真鯛です。
結婚式で出てくる薄っぺらい鯛とは違いますよぉ～

まるまる太った真鯛です。





リトは魚が大好き！旨い旨いと言いながら
１匹をペロット食べちゃいました。

セイは肉が大好きなんで、マスターが特別にサーロインの生肉を
用意してくれました。
またこの肉もメチャメチャ旨い、、、
１枚だけ頂きましたが物凄く旨かったです。

そして、刺身の盛り合わせ！





ボタン海老がまた旨い！





そして毛ガニ、、、
もう皆さん言葉なくパクパク食べてます。

さらに鴨肉のステーキ＆千住ネギ
和牛のハラミステーキと肉の２連発！

次々出てくる料理がどれも旨いです。

今回は入学祝いなんでお一人様5000円でやってもらいましたが
充分満足行く内容です。

いつもながら思いますが、、、ふじよしさんはホント最高のおもてなしを
していただけるお店です。
マスターに感謝感謝です。





当然家の家族も全員参加です。
カールもね、、、
鴨肉、ハラミを喜んで食べてたね。