二郎系ラーメン？

最近はまってます。。。このラーメンに。。。
なぜか食べたくなるんです。

場所は江古田駅の近く「どっと屋」さんです。



ここ１ヶ月の間に３回も食べに行ってしまいました。
しかもお昼に！

ここのラーメンは三田にある「二郎」の流れをくんでいる
ラーメンです。

元坊基本的に二郎系のラーメンはあまり好きでは何のですが
ここのラーメンは別格です。

とんこつ醤油なのですが味がまろやかで
このスープにトッピングのタマネギ（無料）を入れると
オニオンスープになり非常に飲みやすい！

もちろん二郎の特徴である、野菜、にんにく、味、油、タマネギ、は
全て無料！　「野菜マシマシ、にんにく、タマネギマシ」と注文

なんと隣の女性は「全部脂マシマシ」と注文してました～

ここの脂は豚の背脂なので甘みがあり美味しいのですが
野菜の上に脂がたっぷりかかったラーメンはちょっと
ぞっとしますね。



元坊の注文した「野菜・タマネギ」メンマトッピングラーメン！650円

ここのラーメンが好きになった理由は野菜がたっぷりと食べられるところ
まぁ野菜といってもほとんどがモヤシ！キャベツは少しと言ったところ。
ＯＰＥＮ当初はキャベツも沢山入っていたんですけど・・・
野菜の高騰により9割モヤシで1割キャベツになったのでしょうか？

タマネギを溶かして呑むスープは本当に美味しいですよ。
またここの麺がすごく固くてパキパキ音を鳴らしながら食べる。

あぁ～また食べたくなってきた～

でもここのラーメンは好き嫌いが分かれるラーメンですなぁ～
二郎系が好きな方は一度お試しあれ
練馬区旭丘1-68-13

自家製野菜

我家のちいさなちいさな農園で野菜が実りました。

昨日はカールと一緒に収穫に行きましたよ(^^♪


トマトとキュウリを収穫！氷水で冷やして食べる。
どこかのビール会社のＣＭみたい・・・

これが旨い！結構キュウリは硬かった・・・
カールもキュウリをポリポリと食べてましたよ。



最近ビールは「ギネス」に凝ってます。
ローストされた小麦の味がなんとなくいけるのです。
結構凝り性なのでしばらく黒ビールだな。



トマトは肉巻きで食べるよ美味しいよ！!(^^)!

もちろんこのトマトもカールは大好物です。
自然の食べ物で育てる元坊一家でした。

散歩の途中

カールと散歩の途中の公園で前から歩いてくる
親子が

すみません！中型犬見なかったですか？？？
はっ・・・

首輪が外れてしまって逃げてしまったんです。(ーー;)

それは大変ですねぇ～っことで
見つけたら連絡しますよ、っうことで別れ
自宅へ帰る途中・・・

なんか中型犬がテクテク遠くを歩いてるではないですか
すぐにカールを自宅に置き捜索開始

元坊はバイク、ママさんは自転車で周辺をグルグル見回り

あっ！首輪してない茶色のコリー見たいな犬が
テクテク歩いているではないですか・・・

でかい！とても取り押さえることが出来ず
ママさんにＴＥＬ！

さっきの飼い主を探してくれ！
俺は犬と併走してるからと連絡

３０分後何とか公園に誘導して飼い主と対面

あぁ～めでたし、めでたし。

犬思いで今日はいいことした１日でした。

プサン最終日

最終日の朝は8時に起きてホテルのロビーに9時集合！
皆で朝食を食べに行こう！と誘いましたが・・・

智君が昨日の呑み過ぎがたたりパス！と言うことで
残りの５人で元気に最後の飯を食いに行くことにしました。

昨日はアワビ粥と言う高価な朝食だった為、今日は元坊が
韓国人が普通に食べている朝食にご招待！

呑んだ後には最高の「ソルロンタン」を最後の飯に選びました。



この「ソルロンタン」は牛骨スープなのですが非常にあっさりしていて
朝食にはもってこいの料理です。

あっさりしているので味付けは各自の好みで
ニラを入れたり、塩入れたり、胡椒入れたりとかなり自己流！
元坊はニラを沢山入れて食べるのが好きですねぇ～



もちろんおかずもいっぱい出てきましたよ(^^♪
水キムチがとっても美味しかったですねぇ～
辛いの苦手なリトも、美味しい美味しいと言って全て完食してましたよ。

このソルロンタンは1人5000Ｗ！
あわび粥は10000Ｗですから、あわび粥の朝食は韓国人にとっては
特別の料理のようなきがします・・・

まっそうだよねぇ～朝から10000Ｗは高いよねぇ～
普通は5000Ｗ以内で3000Ｗでも立派なサバ焼き定食も食べられるのに・・・

でも言ってましたリトは・・・あわび粥美味しかったねぇ～



そりゃぁねぇ～あわび粥のほうが断然旨いですよ～

でも韓国のチープな食も皆に体験してもらいたかったのです。
今回は本当に皆さん良く食べました。
子供から大人まで喜んでくれた社員旅行！
本当にありがとうございました。

来年も皆で行けるよう頑張りましょうね。

それでは長かった韓国リポートは本日で終了です。
明日より又通常のカール日記に戻りますよ。

結構このあいだに沢山のお店に入ってたので少しずつ
紹介いたします。日本代表は残念でしたねぇ～～ちゃんちゃん！


おまけ・・・元坊は朝早く起きて「シンチャントースト」を
一人で食べてました。(^^♪

ここのトーストは日本でやっても受けると思う。
薄焼き卵にモヤシとチーズ！味付けはケチャップとマヨ
これも朝食べるには最高！1500Ｗ

これに生キュゥイジュース2000Ｗを付けて「超食」としました。


おじさんご馳走様でした。
又ブサンに行った時は必ず寄りますね。

プサン２日目パート５

２日目の夜ホテル近くのカニ屋でタラバ蟹・縞海老を
たらふく食って次に向かった所は・・・



やっぱー最後は屋台でしょ～と言うことのなり
ホテルの目の前の屋台で又呑み始めるのでした・・・

やはりトイレが心配なのでホテルの前の屋台にしました。
これなら安心して呑める！
やはり韓国のトイレ事情があまりよくないので
必ずトイレに行ける所の屋台にしました。(^^♪



屋台といえば「おでん」でしょう～
ほとんど練り物ですがなぜかうまい！
勝手に鍋から取って特製醤油に着けて食べる！

日本と違って２度付けもＯＫ！スープは飲み放題
おでん１本1000Ｗでした。



さっきカニ＆エビ食ったばかりなのに・・・まだ食べる・・・
おでんツマミにハイトビールをグビグビ・・・

そして本日最後の締めは・・・やっぱり呑んだあとはこれでしょう！



そう！「辛ラーメン」だぁ～
おでんスープで作られた辛ラーメンは本当に旨い！
マーコはこれ食べて帰りにわざわざ農協により１ケース買ったぐらい

溶き卵と少量の野菜と海苔でインスタントなのに旨い！

最近東京は中野に「インスタントラーメン」専門店ができたらしい
今度一度行ってみてこの辛ラーメンを注文してみよう！


こうして２日目の夜すでに１２時を回ってます・・・
一行の食べ歩きツアーが終了したのです。

どうです皆さん！これだけ食べられるのですよ！
しかも辛くない！韓国プサンは最高です。ソウルより絶対いいよ

さぁ明日は帰るだけ・・・皆様ご苦労様でした。。。

えっ・・・明日の朝は何たべるんですか・・・
あぁ～＿|￣|○))　　　　　　　　　　　　つづく

プサン２日目パート４

最後の夜チャガルチビュッフェを後にした一行は
国際市場周辺を散歩して各自お土産を買って
ホテルに戻るのでした。。。

がしかし・・・その後呑み足りないとＴ光嬢が言い出し
智ボンズもう一軒行こう！となりホテル周辺を散策して
どこに入ろうか悩んでいて歩き疲れたので
もうここでいいやぁ～と入った店は「カニ屋」でした。


昼カニをたらふく食ったのに又カニと思うでしょう・・・
智がどうしてもタラバカニを食いたいっていうもんで
この店を覗いたら・・・なんとタラバがあるではないですか

そして迷わずタラバ蟹を１匹注文して皆でまた食べるのでした。
（しかし１日２回目のカニこんなにカニ食ったことないねぇ～）



散々カニを食ってるせいか、このタラバ蟹はあまり美味しくない！
いや、けしてまずいわけではないのです。

昼間食ったズワイ蟹のほうが甘かった為でしょうか
チョット甘みにはかけますねぇ～でも食いごたえはあります。

でもこの店で一番美味しかったのは「縞海老」でした。



この縞海老の甘くてぷりぷりで本当に美味しかったです。
やっぱり活きている海老は違うねぇ～
カニばっかりだったのでこの海老は本当にさけＣ1焼酎のツマミになる。



まてこの海老を塩蒸した蒸海老！これも最高でした。
生よりさらに甘くなり海老の頭のミソをチュルっと食べると
「海の宝石箱やぁ～」彦麻呂風

あぁ～ほんと良く食べられるなぁ～とつくずく思いました。



どうですこのタラバ蟹の食べ方！これぞカニ食ってるぞぉ～っ感じ


やっぱり活きた蟹をスチームで蒸す！この方法で食べるカニは
最高ですね！このタラバ蟹は2.5㌔あって100000Ｗでした。



そして無事最後の夜を堪能する元坊一行でした。
がしかしこれからまだ呑みに行くのでした。

おいおい良くそんなに呑めるよなぁ～ほんと関心します　　つづく

プサン２日目パート３

カニをたらふく食って一行はホテルに戻って
アカスリに行く人とホテルで寝る人と別れ
６時にチャガルチ市場の農協前に集合っことで一時解散！

　　







元坊はプサン港が一望できる南甫洞プラザ12Ｆにある
銭湯で一息ついて最後の夕食は何にしようと考えて
プサン港が眺められる「チャガルチビュッフェ」にしよう！

皆と農協の前で待ち合わせプサン港に面したビルの6Ｆにある
「チャガルチビュッフェ」ほとんどが地元韓国の人ばかり・・・
たぶん日本人はあまり行かないところだと思う・・・

しかしここのビュッフェこそがブサンの食を全部堪能できる所なのです。
焼肉・ブルコギ・海鮮・寿司・中華・粥・デザート・アイス等
なんでもござれ・・・しかも旨い！

焼肉も食べられるのでちょうど良いところです。
リトも大喜びで呑め屋・食えやの大騒ぎそれでは写真でどうぞ


プルゴギでキレイにボーイさんがセットしてくれました。(^^♪


肉は味付けから生まで、牛・豚・マトンがありました。


市場の中で売っている天ぷら、そば等とにかくいっぱい・・・
子供は大喜び(^^♪


ビール・Ｃ1は一人２本まで料金に含まれてます。
お一人様13000Ｗです。やすぃ～シーフードもあるよー


しかし皆良く食べます。ヤリイカのバター焼きマイウー！


豚肉も旨かった～


皆満足してこの食い倒れツアーを締めくくるのでした。

えっ！これで終わりと思ったでしょう・・・

いいえ、いいえまだ最後があるのですよ～つづく

プサン２日目パート２

さて元坊一行は今日のメイン「ずわい蟹」を食べに
機張市場へと行くのでした。

市場の中の蟹屋さんに到着！水槽に活きた蟹がこれでもか
っうくらいいっぱい！リトは喜んで蟹をまじまじと見てました。



日本でも水槽で活かしてある蟹を食べられるお店はそうそうありません。

しかも日本の場合は「塩茹でが基本」ですが、ここ韓国では
「スチーム蒸」これが蟹の甘み旨みを閉じ込めで本当にうまい！
絶対日本もこの調理法は見習うべきである。

元坊が店出したら絶対この食べ方を進めるね！(^^♪



どうです。このスチーム蒸！これで活きた蟹を蒸す！最高!(^^)!
水槽が置いてあるお店は大体このスチームで食べさせてくれますが
チャガルチ市場など一部のお店は日本と同じ塩茹でで出てきます。

注意すべきところはお店の前に必ずスチームのあるお店で食べるのが
失敗しないコツですねぇ～



さてなぜプサンの中心より1時間以上離れた「機張」まで
わざわざ蟹だけを食べに来ているのかと言うと
安いからです！

本当に安いんですよ！脚が1,2本折れている蟹なら㌔13000Ｗ
元坊達が食べた蟹は重さもあり、身もたっぷり入っている蟹
㌔20000Ｗ（やすー）

このカニを全部で６杯（５㌔）100000Ｗを注文！

待つこと２０分ぐらいたっぷりのカニが出てきました。
日本のように自分でカニの身をほぐすのでなく
韓国のアンジュマン（おばちゃん）がキレイに食べやすく剥いてくれます。



ほんと、この蒸かには甘い！日本で食べるカニよりうまい！
このカニを食べる為だけにプサンに来る価値がある。
年に３回以上来てるのがわかるでしょう！(^^♪

身はプリップリで甘くてジュウシーでまるで
「カニのＩＴ革命やぁ～」ｂｙ彦麻呂風

プサン観光公社に教えてあげたい！日本人が必ずいっぱい来ると思うよ

あぁ～元坊がプサンの親善大使をやってあげたい～



そして〆のご飯は「モックンパ」韓国風チャーハンですな。

カニ味噌を残しておいてそれをご飯と一緒にチャーハンに
してくれます。2000Ｗ

これも本当にうまい！新鮮なカニ味噌の旨みがたっぷり絡まった
チャーハン！韓国海苔との相性も抜群で最強チャーハンいいえ
最強の焼き飯ですな。

カニを一人一匹づつ食べ最後に焼き飯！
ビール・Ｃ１を沢山呑み、食べして140000Ｗやすーい。。。

チャガルチでも食べることが出来るのですが
カニの値段が㌔30000～35000Ｗぐらいするので
３割から４割ぐらい安いと思います。

また韓国人ばかりで皆さんカニを一人１匹づつ食べてます。

今回元坊達も一人１匹づつ出してもらったのですが
とても食べきれず残してしまいました・・・残念・・・



朝あわび粥、昼ズワイ蟹と贅沢三昧して一行は機張を後にするのでした。

この後女性人はお風呂でアカスリ、男性人は市場見学
元坊は一人で呑みに出かけるのでした～

さてメインも終わりホット一息つく元坊でした～
あっ最後の夕食何にしようかなぁ～・・・つづく

おつかれ・・・

カール＆元の４日間も無事終わり元通りの
生活サイクルに戻りました。(^^♪



昨日はカールを連れて成田空港までお迎えに行きました。

空港内をカールと散歩していると、空港管理人から
盲導犬以外は空港内禁止です！と怒られしぶしぶ空港の外で待つことに

ママさんが帰ってくるよ～と言うとカールはシッポフリフリで
くるひと、くるひとの顔を見ては首かしげてました(-_-;)

ママさん、ありちゃんと出会えてカールも大喜び！
皆で車で帰って行くのでした～

あぁ～この４日間外に呑みに行ってない・・・



さぁ～今日は呑みに行くぞぉ～ブラジル戦を見に！
朝方４時だぞ～どこで見る？？？

朝と言えば築地でしょ～寿司食いながらサッカー観戦・・・

そんな場所あるのかなぁ～

カール＆元の４日目

今日でカールと二人っきりの最終日

昨日は出勤していなかったので元坊とサッカーを見てて
午前２時まで起きていました(^^♪

また遊び足りないのかカーベットをガリガリかじりだして
ボロボロにしてしまいました。＿|￣|○))

怒ったら、怒るなと刃向かってきたので、そのままにしておきました。
たぶんママさん達帰ってきたらビックリするだろうなぁ～



ちなみに今朝の朝食は豪華版ですよ～
和牛霜降りロースの網焼き・インゲン＆コーン添え

ぺろりと食べてました(^^♪

明日からダイエットだねカール


ＰＳ、カールとの４日間一度も外へ呑みに行ってない・・・
　　　家でギネスと芋焼酎とオールドを飲み干してしまった。

　　　又、スーパーで無駄な物も買ってしまい冷蔵庫がいっぱい

　　　カールの食べ物もいっぱい(^^♪
　　　贅沢させたかなぁ～