これ、
くるまえびの頭。
活きたままのえびが 届きました。
おがくずの中で ひっそりと 息をひそめていたようです。
「どれどれ 生きてます？」 と、
長い菜箸で おそるおそる様子を探っていたのですが
ピューーーーーン
と 跳ねる元気なえびに
いきなり 出くわし
ギョー 、だか キェー 、だか ウ”ェー、だか
の私の声に
パパ 交代
。 ほほ。
とりあえず 何匹か 綺麗にしてもらいました 。
取り除いた頭部分、 お味噌汁に加えたらおいしいかも。
でも の 希望で 素揚げにしました。
ゆっくり ２度揚げしたので このまま丸ごと いただきました。
めちゃおいしい。とびきりの味。
まだまだ 居ます。
本体よりも こっち楽しみ わ～いわ～い