いよいよ「そば打ち」本番です!
昨日までに使った道具たち。
今日の道具の準備OK!です~
では、そば打ち開始!
切るのが大変~
太いの細いのいろいろですが、手作りですもんね。
今日は大釜の準備ができなかったので、
台所の小さな鍋で少しずつ湯掻きます。
メイパパは我が家の「そば」を自分で「そば打ち」して食べたいという夢をずっと以前から持っていました。
今日やっとその夢が叶いました(^^)v
そば挽きやそば打ちの水の分量など課題は多くありましたが、
今年初の一大イベントは何とか無事に終えることができました。
メイパパの今日の一言・・・そば打ちは難しい!
昨日までに使った道具たち。
今日の道具の準備OK!です~
では、そば打ち開始!
切るのが大変~
太いの細いのいろいろですが、手作りですもんね。
今日は大釜の準備ができなかったので、
台所の小さな鍋で少しずつ湯掻きます。
メイパパは我が家の「そば」を自分で「そば打ち」して食べたいという夢をずっと以前から持っていました。
今日やっとその夢が叶いました(^^)v
そば挽きやそば打ちの水の分量など課題は多くありましたが、
今年初の一大イベントは何とか無事に終えることができました。
メイパパの今日の一言・・・そば打ちは難しい!