新青大豆のきな粉

生憎の雨降りで外作業ができないため、
メイパパが、きな粉を作ってくれました。

今年収穫したばかりの、新鮮な青大豆を使って～
米は新米と言うのだから、青大豆は新青大豆でいいですよね。
では、新青大豆のきな粉作りスタートです。

まず洗った青大豆を香ばしく炒って

　　　　　　　　　　

粗熱を取って

　　　　　　　　　　

ミンサーで粉砕！

　　　　　　　　　　

丁寧にふるいで濾します。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

きな粉が出来上がりましたよ～
めちゃくちゃたくさんある！

　　　　　　　　　　

義姉が毎回、美味しいと喜んでくれるので
１つは、お裾分け！

ちょっと粗めのやつは、私がヨーグルトにかけていただきます！

作業中はもとより、作業後もきな粉の香りが部屋中に広がっていて
きな粉餅が食べたくなりました。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


メイパパがきな粉作りをしている間、
私は、部屋を片付けたり、法事の準備をしたり、ゴソゴソしていました。
そして、今夜は女観音講ということで
観音講の女性達が公民館に集まって観音様にお参りをして

　　　　　　　　　　　　　　

お弁当のご馳走をいただきました！

　　　　　　　　　　　

女性ばかりなので、話も弾みました。
時間も遅くなったので、
今夜はこのへんで・・・おやすみなさい。

最後に、ポチッとしてね↓　
　　　　　

コメント

 

 

 

 

• 
• 
• 
•