りっぱなお魚

メイパパが、大きなお魚を貰ってきて来てくれました
体長４０ｃｍほどの大きさ～りっぱです！
魚の名前は聞いたけど忘れちゃったそうです。

　　　　　　　　　　

さすが、内臓やうろこも取ってくださっていて
私は三枚おろしをしてお刺身にするだけ～
下手くそなので殆ど身がなくなって
これを使って明日作ろうと思っている「あら煮」が
「あら」ではなく「ごちそう煮」になりそう。

身がスカスカ？の刺身

　　　　　　　　　　

切り方は下手だったけど
お刺身は美味しかったです！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


餅つきをするため
もち米を洗って
一晩水に浸けて置きます

　　　　　　　　　　

さあ、明日は餅つきを頑張るぞ！！

今日は、仕事の御用納めでした
長い連休に入ります。
しっかりと休息して
休みボケにならないように体調管理をしっかりしたいです。
今日はみぞれ混じりの雨が降ったり止んだりの変な天気でしたが、
連休中に、雪が降りませんように・・・

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