梅仕事
梅干し5kg
一晩水にさらし
塩漬
6日ほどたち
しっかり水も上がり下漬け完了
白梅酢もとっておきました。
いろいろ使えるようなのですが
うまく使いこなすことができるかな〜
赤紫蘇も購入でき
赤紫蘇に漬け込み完了
しっかり漬かってもらい
干せる良い日がくるのを待ちます♪
スグリの実が色づき始めました♪
赤くなった実を収穫
生で食べるのは苦手なので
赤くなった実を採って
スグリのジャムやサワードリンクを作りために
冷凍しておきます。
とても美味しく色も綺麗で楽しめます♡
10日前に咲いた芍薬
夕方になると雷が鳴り出し
風が吹き始め
雨が降り出す日が続き
その後の芍薬は
ずぶ濡れ
まだ蕾があるから
また
咲いてくれるといいな
※すみません〜
芍薬の投稿
同じ写真で連投してしましました(^_^;)
今日も午後から雨が
降り出しています☔️
