娘達と一緒に上田アリオで買い物～
主人がひな坊を見ててくれて、大好きなアンパンマンに興奮気味～太鼓をたたいて喜びあんぱんまんのお買いものカートに乗って楽しんでました
じぃじが気長に付き合ってくれたお陰で私たちもゆっくり買い物で楽しめました
帰りは温泉、十福の湯
に入ってからだもぽかぽか～
次女はなかなかひな坊に会えないからかちょっと慣れてなかったのですが、車で横に座り遊んだり温泉も一緒に入りもう慣れてもらえたよう
楽しい１日をすごさせていただきました（＾＾）
前に娘がお泊りに来た時、”胃が痛くて薬飲んだんだけど痛みがとれない・・・”と言って
薪ストーブの前にとにかく体を暖めてと転がっていたんです。
薬はもう飲んでいるので、胃腸に効くツボ携帯で探してみて～と探してみたら
胃痛・胃もたれに効果的なツボ 背中のツボを押してあげたら右側の肝兪のツボに刺激があったらしいから少し押してあげたら、
あれなんかいい感じになった～としばらくしたら治ったということになりました。
ちょうど娘の胃の不調にあったツボだったようで良かったぁ～
前に娘が進めてくれてみた韓国ドラマ チャングムの誓いを見て顔色とか脈拍、触ってみたり、
食事や漢方などで病気を改善していくお話の時、ツボとか薬草とか興味がわいたんですよね。
私も頭が痛い時や腹痛などあるとき主人に押してもらう箇所があり、手当てといいますが手の暖かさがちょうどよくほんと痛みが緩和されます。
軽い症状だったらツボを押したりすると痛みが和らいだりするから助かります
今日は、ペイントの先生がお孫さんにイージーパンツなどを作った型紙をお借りしたので
クッキーを焼いてお返ししようと朝からクッキーを焼いてました。ハニーバタークッキー
バターをハンドミキサーでクリーム状にホワットでき今日はいい感じだわぁと卵にハニーなので蜂蜜など入れ混ぜ、お粉類もいれたりしてオーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地をおいて１２～１４分焼きあがってみたら
いつもと違う（＠＠）
息子がぬれせんべいみたいと一言、ほんとぬれせんべいみたいやわぁ
これは・・・お粉の量が間違った？？？いやいや？？？
作っている時の記憶をたどっていくとぼんやりと薄力粉３カップだったはずだけど、
２カップしか入れてなかったかも～あまりにもいい感じにふんわりした生地のできに満足してた。
でもなんかいつもより柔らかいかもと気持ちの中でかすかに思ったこともよみがえって・・・ふー
ぬれせんべいのようなクッキーは焼き上がりは柔らかだけどしばらくたつと味はいつもの味で薄くてパリパリしたクッキーになって見た目はいつもと違うハニーバタークッキーになって・・・いいんだけど、これをお届けものにするにはちょっとと思い
ダメもとで
ボールに残ってた生地に適当に小麦粉を足して焼いてみたら
なんとかいつもの感じに焼き上がりました。
味も甘み控えめだけど食べれる、見た目も通常のハニーバタークッキー、ホッ（＾。＾；）
無事、ラッピングして型紙お返しできました。良かった（＾＾）
先日、バレンタインに作った”トースターで作る世界で愛されているケーキレシピ”の中のケイク・オ・シェコラが美味しかったということで長女がまた作っていきました～
今度はパウンド型でレシピにはないけれど板チョコのブロックを入れてあるのでチョコをしっかり味わえるからまた美味しい～
私は”何度も試作してようやくたどりついたほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ”のレシピでフルーツケーキ、手作りのマーマレードを刻んで入れてお気に入りのレシピで良く作ります（＾＾）
最近甘いものをたんまり食べ間食取り過ぎ（－。－
）ちょっと体重が気になり、久しぶりに今日は主人とプールへ
外は雪が降ってるのが見えなんだかプールに泳いでるのが不思議
泳ぐことは久しぶりなのでなんだか息継ぎもぎこちなく鼻に水が入ったりして、
３０分くらいたつと体が水になれて楽しくなってくるものすね～水の中は体が軽く感じます。
１時間くらい泳いだり歩いたりしながら、泳ぎは５００ｍちょとは泳いだかなぁ～
プールからでたら体が重～い、いい感じの疲労感でした（＾＾）
今年の２月は冷えこみがあります。そんなピーンと冷え込んだ天気の良い朝
とっても綺麗な薄いしゅういろの山
外が冷えてて雪の華が咲いたよう
そんな日
林檎１㎏、砂糖４００g
ことこと林檎を煮てジャムを作りました。甘い香りがいっぱい部屋に広がります（＾＾）
長女と次女が旦那さまのためのバレンタインにスイーツを作りにきてくれました。
長女はさっさと作ろうとしてたら、次女がもう作るの？？ちょっと休んでからと思っていたらしい、長女はやることやってゆっくりしたいからと～次女はお仕事休みモードでねむねむ、それでも作ってました
次女はチョコではないけれどスフレチーズケーキ、出来上りにグラニュー糖をかけ父さんにバナーで焦げ目をつけてもらってみましたが、見た目が卵焼きみたいに・・・・でもほわほわの出来上がり～想像してたものとは違ってたらしいけど（＾。＾）
結婚式の時のプチギフトのクッキーにチョコをぬった物も作ってました。母は見た目が中学生のバレンタインクッキーみたいだなぁなんていっちゃいましたが、かわいいできということです。フフ、味はこれがチョコとあってまた美味しくできてました。
http://breadnote.seesaa.net/article/116381005.html
長女は先日姪っ子がもってきてくれたレシピ本のケイク・オ・シェコラ
世界各国で共通する基本中の基本レシピで、プロが習う最初の配合表、お菓子を作る場合は、まず配合表を覚え、この黄金比率レシピを完全に憶えそこから応用していろいろなレシピを作ります。と書いてありました～同じ材料を使って少しずつ分量が違ってるからちょっとためしてみたくなっています。姪っ子おもしろいレシピ本もってきます～ありがたい
右下の半分うつってるのがケイク・オ・シェコラ、これも濃厚で美味しいレシピでオーブントースターではなくうちのガスオーブン１８０℃で焼き上がりを見ながら１２cmくらいの丸型で２つでき一つは旦那さまに後は味見と旦那様家族に綺麗にカット、ラッピングしてもっていってました。（旦那様にも好評だったらしい
）
私も生クリームがあったので主人は生クリームが好きだしと思い、”何度も試作してようやくたどりついたほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ”のココアロールを作ってみました。このロールケーキのレシピは生地がふっくらしてるししっとりも感があります。
主人といえば”わーいロールケーキあるの
”といいましたが、茶色いロールをみて”俺、普通のが好きなんだけどなぁ～”
”娘にバレンタインなんだからぁ
”といわれながらパクパクたべてましたわ（＾。＾）ホッ
次女のもってきたクリームチーズがたんまりあまっていたのでインターネットで検索してチョコチーズケーキも作りました～
ブラックチョコを使ったからちょっと苦味がつよかったかなぁもっとクリームチーズの味がしてもいいかも、ラム酒をいれたレシピもあったから入れてみても良かったかな～
みんななで分けて～甘いものがたんまりニンマリの日々です・・・でもカロリーオーバーな日々でもあり（＾＾；）
天気が良かったので午後にノエルと一緒にひな坊は散歩～
いいぬは喜び庭かけまわる～ほんと走り回ってます。
う～ん
たったどぉぉぉぉ
立ち上がるってすごいエネルギー～ぜんまい仕掛けの様にてくてく歩くすがたがかわいいなぁ
姪っ子が久しぶりに来てくれてお菓子作り～旦那様と息子君はスキーへワッフル旦那も一緒にスキー
姪っ子にも久しぶりにひな坊に会えればと思い、長女も誘ってわいわいとお菓子作り
姪っ子は来るたびにお菓子の本を持ってきてくれるので、楽しませてもらっています。
今回はこの中の濃厚なブラウニー、私の要望にて姪っ子が作ってくれました。
チョコとココアが使ってあってラム酒も入れるレシピ、出来上がりがぱさぱさしてなくて濃厚でしっとり
私好みの味～
クッキーも作りたいという姪っ子に前に持ってきてくれてた本”何度も試作してようやくたどりついたほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ”にあったバターサブレが美味しそうだけど作ってないといったらそれも作ってみてくれて、さくさくして美味しかった～
抹茶のパウンドケーキも作ってみてました。いろいろ甘いものをいただけて幸せ
主人はスキーで姪っ子の息子君とリフトに乗っていたら「夕食はピザがいいなぁ」と言われたらしく電話があり夕飯はみんなでピザ
姪っ子の息子君は家の息子に前に遊んでもらうのに「ねーゲームできるの？？？」と上から目線でいってきたらしい、家の息子はゲームをやるならとことんクリアーするまでやるタイプだから一応なんでもこなせる、その後遊んだ姪っ子の息子君は家の息子に「また遊んでもらえますか～」と敬語を使ってきたらしい
わかりやすい姪っ子の息子君の発言
夕飯後は姪っ子の息子は家の息子とwiiのゲームで遊んでもらい満足したらしく「あ～お泊りしていきたいなぁ～」と帰って行きました。
ひな坊は姪っ子の息子君の動きやら笑い声が大人とは違うらしく、目をくりくりさせて興味深々でした。もう少しひな坊が大きくなったら姪っ子の息子君に遊んで～となっていくんだろうなぁ（＾＾）
長女の旦那さんが会社からもらったお花、アパートにはちょっと大きすぎるから家で飾って～ともらって家に飾りました。
まだ蕾でも色はかわいい今日の外は雪模様ですが春を感じさせる色です。この木は何の木だか聞かなかったけれど紅梅か白梅？？？
家の中が暖かだから１、２日でこんなに花が開いてとっても綺麗です。少し香りもします。
日本の色の中には紅梅色ってあるんですね～日本の色って調べてみたらありました。桜色っぽいけど
桃色もかわいい色を思い出します～桃の節句っていう響きもなんだかいい～柔らかな感じ
外は雪、まだまだ花たちは雪の下の土の下、家の中にかわいらしい桜色のお花が咲いてほんわか和みますわ（＾＾）
長女が旦那さんの家族と温泉にくからとスィートポテトを作ってもっていくといって作りにきました。
ひな坊も一緒に食べるから豆乳と三温糖とシンプルな味で、さつまいもの甘い味がして素朴なスィートポテトこんがり焼けていい感じ
ひな坊の乳製品のアレルギーも最近は大丈夫だと思って食べさせてしまってから、もしかしてと裏表示みたら乳製品入ってたりすることあるらしい、けどアレルギー 症状がでない感じと娘が言っていますが、やっぱりもう一度血液検査を受けるまでは何でもかんでもというわけにはいかないね～と娘もいっています。
乳製品の入っている市販のものがおおいから、ひな坊の好んで食べてるのは大根の煮物やさつまいもやじゃがいも、かぼちゃといった煮物系だったりして、お菓子も市販のほとんどあま～いものは食べれない感じ・・・今は子供用にしてもアレルギーの子用のお菓子も出ているし他に食べれるものもゼリーだとかいろいろあるので食べるものには困らない、それに手作りしたりして、でもそれっていがいに体にはいいかもしれないなぁと最近思ったりして見ています。なにも気にしていな かったら市販のものを簡単になんでも食べられると思い食べさせてしまうから、いろいろ食もいろんなものが入っているから・・・・
ばぁばはといえば、お店でパンなどを気軽に買えないと思ったりして豆乳を使った丸パンを作ってみました。
私の作るパンはハード系、柔らかくてふあふあなのはなかなか難しいくって・・・それでもなんとかと思いながら
バターロールのレシピを参考にしながら
強力粉３００ｇ
ドライイースト 小さじ２
きび砂糖 大さじ２・１/２
オリーブオイル 大さじ１～２
塩 小さじ１/２
卵 １個
豆乳 ３５℃くらいの温度で１５０～１６０ｇくらい様子見ながら
の材料でキッチンエイドでこねこねしてもらい１次発酵生地が２倍くらいになったらガス抜きして切り分け、丸パンにリンゴジャム、あんこもつめてみたりして成形し２次発酵生地が２倍になったら１８０℃のオーブンで１２～１４分こんがり焼けたら出来上がり～
出来上がり食べてみたらしっかりしたコッペパンみたいな感じになりました。
もっとふんわりしたかったけどといっていたらひな坊がペロリと食べたよ～と娘がいってくれたので良かったかな、良く噛んであごにもいいってことにしとこ（＾＾）
そして、丸パンに入れるため冷凍のあんこを出して使ったのですが、解凍しちゃったあんこが残って、ちょうどおはぎも食べたいと思っていたし、銀じろうさんのブログでおはぎ作ったのをみたら食べた～くなり作っちゃいましたわぁ、長女も大好きだしひな坊も食べれるしあんこ～（＾。＾）～
でも・・・圧力鍋でもち米もちょっとおいてから火を入れればよかったけど急いでたのですぐ火を入れたから
なんだろちゃんとはんごろしについたけどお米が主張してる感じ・・・いつもはおはぎのもち米は炊飯器で炊くからいつもの感じとは違ってたなぁ、急いじゃだめですね・・・それでもやっぱりあんこやきなこをたっぷりつけて食べるおはぎはすきだわぁ
あんこももう冷凍ないから小豆からゆっくりことこと煮てこんどはいつもどうりに作ってみよう。でも満足しました
今日は１０時から歯医者～主人はアッシーしてくれて
歯医者の後のは近くのＪＡで地元の野菜、ほうれん草にブロッコリーが買えた、冬はなかなか手に入りにくいから見つけると嬉しなります
そして図書館にいって本を借りて家に着いたのは１時ころ
丁度昨日の夕飯のハンバーグが２つ残っていたので主人はご飯にお味噌汁、ハンバーグにちょこっと野菜のハンバーグ定食風
私は
半熟の目玉焼きをご飯とハンバーグに上にのっけてロコモコ風ランチで頂きました。
デザートも昨日作っておいたチョコレートケーキ生クリーム付き、朝のキューイフルーツの残り一切れ添えて
夕飯の残りもののお昼でしたがデザートもあり幸せ、あま～いスイーツって満足感あります（＾。＾；）
２月のバレンタインに娘達が何か作りに来るとの事と私も手作りでチョコレートケーキというかパウンドケーキなんかこれっていうの作りたいと思ててこのレシピ試してみました。
まぁまぁかな～もちょっとチョコの味がしてもいい感じだけど私が思っている感じに近いぞ～明日長女が来るから試食してもらおうっと（＾＾）ｖ
