今年もすぐりの実が真っ赤に色ずいてきました。従順に赤くなってグラデーションが綺麗
両手にいっぱいほど
鍋で煮込んで
量が少ないのでタッパに入れて冷凍しておきます~チーズケーキのソースに綺麗な赤が良く似あいます(^^)
今年もすぐりの実が真っ赤に色ずいてきました。従順に赤くなってグラデーションが綺麗
両手にいっぱいほど
鍋で煮込んで
量が少ないのでタッパに入れて冷凍しておきます~チーズケーキのソースに綺麗な赤が良く似あいます(^^)
前日は雨、雨・・・・・・・
毎年恒例となっています、梅・杏狩り~
昨年は都合がつかずお休みしまいしが、今年は参加~すっごく楽しみしている私
・・・なので雨音が気になって・・・
前日夜に頂いたメールには「みなぁさん、明日はよろしくお願いいたします。きっと朝には雨も上がり、いい梅杏狩りが出来ると思います。」
明日の天気予報も雨の確立40%午前は降るような感じ・・・なんて前向きな予言的な(^^;)
なんだか雨で中止かもと思っていた気持ちだったんですが、このメールのお陰でホッと感いただきましたぁ
朝6時、まだ雨・・・それも意外に激しく・・・・・・・
しかし家を出る頃は雨が上がってきて
少し空が明るくなってきて、
待ち合わせ場所につくと晴天に わーい
梅・杏狩りを企画してくださるペンション・オーベルジュ・ラ・プーサン http://poussin.chu.jp/ の御夫婦
梅・杏狩りには楽しみなランチ企画もあり私的には1年に1度の大人の遠足~と思って参加しています
大人になってからこんなに楽しく参加させいただけるなんて嬉しいかぎりです。
昨年は参加しなかったので梅干しがなくなってしまって(次女夫婦が喜んで食べてくれて・・・嬉しい悲鳴です。)
今年は梅メインに7キロちょい
木から落ちてる物は無料~主人がたんまり拾ってくれました。
まだ青いので少しおいて黄色くなってからあく抜き開始です。
松代の杏と梅ですが、ここの近くに農家の家が10件あり、住んでいる人は4人のおばあちゃん、1人はただいま入院中との事
だんだんここを維持していくことが大変になってきていて、NPOー特定非営利活動法人、杏っ子の里ハーモアグリを立ち上げて維持しているとの事
摘果作業や畑でキャベツの苗植えなどお手伝いできたり、またお仕事ととしても参加できるともおっしゃてました。
こうやって維持して下さる方々のお陰で今年はいい梅を収穫できました。
ランチはアマンダンスカイ
≪美しい村コース≫
~長野が育んだ栄養価の高い食材をふんだんに~1700円~
【前菜】 【スープ】
鱸の炙りサラダ仕立て じゃがいもの冷たいポタージュ
トラディッショナルバルサミコのソースで
野菜はすべて生、久しぶりに生のにんじんをいただきました。じゃがいもの冷たいスープは北海道でいただいたものは濃厚だったのに対しこちらのはさっぱりなスープでした。
【メイン】
・タスマニアサーモンのミキュイ ・信州産豚のロースト
新鮮なお野菜と共に 濃厚な赤ワインのソース
メインのサーモンと下にひいてあったポテトが上手く絡まると美味しかったかなぁ、お肉の方が美味しかったかもです。
[パン] 焼きたてパン フランスパンですが柔らかくて食べやすいパン
【デザート】
クレームブリュレ 爽やかなレーズンのグラスを添えて
珈琲or紅茶・
ハーブティーでオレンジルイボスティーをいただきました。
このデザートすごく美味しかったです(^^)デザートが大好きな私としては美味しいとお得感あります。
と楽しい大人の遠足は晴天に恵まれ、良い梅に杏を収穫でき、お腹も満たされ解散となりました。
バイバイ~またね(^^)p
Mちゃんにルバーブをいただきました~
1,2㎏あったので700gをジャムに
Mちゃんに作り方を教えてもらって、
砂糖はルバーブの重さの半分位の量を目安にということで今回は700gのルバーブに350gの砂糖
固い茎なのにちょっと煮ると柔らくなってとろとろ状態になるっていってたけど、おもしろいようにほんととろとろ
しばらく煮て煮沸した瓶に入れて出来上がり~
主人にまずは朝食で味見を~ちょっとフルーツと違い野菜なのでちょっと癖があるかなと思ったけど、美味しいと食べてました。
好き嫌いが結構はっきりしてるから主人は~美味しく食べれて良かったぁ(^^)/
後500gはインターネットで調べたルバーブレシピの中に生のルバーブを約2センチに切り砂糖を振りかけたものをケーキに入れて焼いたりそれを冷凍しておく事も出来ると書いてあったので
砂糖に混ぜて袋にいれて冷凍しました~
今度このルバーブとスグリのジャムを使ったパウンドケーキを作ってみたいなぁ
Sweet Rollsというレシピがあったのでそのレシピにレーズンを入れて作ってみました。
丸パンにしてみたもの
真ん中を切って焼く前にバターとグラニュー糖をつけたもの
さすがSweetとういう名の通り甘いパン
イーストを入れるお湯の温度がいまいち足りなかったようでこねてる感じが今一つだった・・・
焼き上がりも今一つ・・・
娘に食べてもらった、スコーンみたいな感じだねと・・・確かに甘いしちょっとスコーンのようなパサつきもある・・・ずばりの表現だわぁ
そんな焼き立てのパンをカウンターの上に並べておくと
ひな坊が小腹がすいてるとそれをみて「パン、パン」とおねだりしてきます。かわいいこと
今回はそんなに美味しくないけどね~なんていいながら一口だいにちぎってあげるとあっという間に半分たいらげて、遊んでました~
パクパク食べてくれて~いまいちと思ってちょっとと思っていたばぁばは嬉しくなりました
朝主人がこのパン食べて、「俺、これあんまり好きでない・・・・」だって~朝からわかってるょ・・・・・・・・・・・
今度はもうちょっと上手くできたらいいなぁ(^^)
忘れ物やなくし物、落し物をよくしてた主人、
しかし勉強は得意分野・・・色んな本を読む、いろんなことにチャレンジするし楽しんでるし
私といえば忘れ物もなくし物も落し物もしないタイプだけど勉強は不得意・・・読書なんかもしてこなかったしチャレンジは苦手
私は忘れ物やなくしたりしようものならもう心配しだすしイライラする。
そんな私に主人はなくしても手続するとそれは再発行されるとか教えてくれたし、
なくした物に執着する私とは違い執着心がないなど、この心配やなくしてしまったっと嫌な感情を沈めてくれた事は間違いありません。
ここ最近読書の楽しみ、ちょっとは出来るようになったしね。チャレンジも・・(^^;)
それにしても、若い頃はなくし物や忘れ物を気にしな過ぎる感じの主人
主人のなくし物、主人以上に気にして探し出す私
最近は大切なものを意識してる感じなのでなくすことなくなってます。が置いた場所を忘れる事はあります・・・
先日の話ですが
主人が通帳確認してから何となく嫌な予感がしたので、
「通帳いつもの所にないけど、どこやったぁ」と聞いてみたら、
「ちょっと今無いんだょ」とちょっとは気にかけてる感じ
「ぎょ」な私、ここから期間があくあとわからくなりそうなので、探してみようよと・・・どこまで覚えてるか聞きだし2人で探す。
「あの時、車から降ろしたような・・・でもゴミ燃やしたから燃やした可能性が俺にはあるな」
「えっ」と思うがそんなことも経験したことがあるのでひるまない
燃やしてしまったら探しても無理なのだがそれもそんなこともする可能性を証言しただけ
あきらめずに探す、そして絶対そんなとこと思うところもくまなく探す
こういう時はそうあの歌
夢の中へ 井上陽水
じゃじゃぁん~あった!!
車の中だったじゃん・・・いつも置かない場所・・・見てない所があったょ・・・ここでは言えませんが・・・笑
見つけた時やったぁ感があります(^^)v
そんな主人も最近仕事で次の日必要なものを段ボールや木の端切れに書いて忘れ物をしないように心掛けてます。すばらしい
詳しくは主人のブログで → http://dennkiya.blogspot.jp/2013/06/2.html
私の方が買い物の買い忘れが多くなってきてるから見習わなくてわぁ
親に育てていただいた年数より結婚してから私といる時間が上回ってる
そう主人の一番の理解者であり応援団は私という事になりますね(^^)
世の中、完璧な人はいないから得意なところと不得意なところを持っていると思う。性格も関係してくるかな良い所と悪い所
そんなのちゃんとやれば出来るという言う人いるだろうなぁ~でもその人にとって簡単なことでも他の人には簡単でなっかりしますね。
ひとそれぞれ
そんな不得意な部分と付き合いながらそして良い所や得意なことも含めて生きていかなくてはなりません~
なんども失敗をしたり、くじけたり、心配したり、慌てたり・・・喜んでみたり・・・調子に乗ってみたり、
七転び八起き・・・聖書が語源といわれています。
箴言 24:16 正しい者は七たび倒れても、また起き上がるからだ。
神様は同じ歩調で歩いてくれていろんなことを通して教えてくださいます。
そしてキリストの愛の中で安心してまた歩めるんです。
不得意な部分をお互いにカバーし合え得意な事を分け合える。夫婦ってすばらしい
神様のめぐり合わせに感謝です。
小学4年生(だったかな)の息子くんとお母さんとの話です。
夜から微熱がでてたんけど朝になったら熱はひいたらしい、けどお腹が痛いとの事
そこで1日学校はお休みすることに・・・
とある日の先生からの連絡帳には、息子くんの6つの悪い所が書かれてあり
その中の1つに忘れ物があったそうで、教室で忘れ物表みたいなものもあるらしい
それを聞いた私は、よく似た話がその昔あったぞ~と主人がこどもの頃の話、お母さんが参観日にいったら後ろの壁に棒グラフがあって自分の息子がダントツトップだったからなんだろうとみたら忘れ物グラフだったという話(きっとお母さんの記憶に残る話で語り継がれたのだろうと思う。そりゃ母としては恥ずかしいやらショックやらだと思うなぁ)
詳しくは主人のブログに→http://dennkiya.blogspot.jp/2013/06/blog-post_20.html
息子君は次に日もどうやらお腹が痛い?熱はない???
シクシク僕がバカなんだぁと泣き出して起きられなかったそう・・・
お母さんはあらっと思い仕事を1日休んで息子君と過ごしたとの事、もちろんごく普通に
夕方飼っているわんちゃんと散歩しながら、主人の忘れ物棒グラフの話を思い出して話してあげたら
「本当、本当にじゃぼく〇〇さんみたいになれるのかなぁ・・・」 << (^^;)そうなの・・あ・・ありがとう・・・ byワッフル>>
その後お母さんは、忘れ物の話や他の事も色々とお話できたそうです。
次の日は朝から元気だったとの事
主人の忘れ物ぶっちぎり1位の話が役にたてたなんて
それより
なにより息子くんのどうにもできない思いに気づいてあげれて、仕事をお休みして一緒にいてあげれるお母さん、
息子くんにとって一番癒され笑顔になれたんだね。子どもにとって親がなによりの理解者であり応援団だと思います
心温まるお話を聞くことができました~笑顔になれて本当に良かった。
冬が過ぎてからまた冬にそなえて薪を集めてくれる、そんな風景を見ると思い出す歌
汗をかいたのでひと休み
マキ割は疲れますね おとうさん~ジャカジャン
ニッコリ笑う ニッコリ笑う
明日天気になあれ~
歌っちゃいます(^^) ありがとう~
うちのお父さん
作曲:南こうせつ
作詞:南こうせつ
汗をかいたのでひと休み
マキ割は疲れますね おとうさん
もうすぐ日が暮れる カラスが飛んでゆく
一番星光るまで もうひとがんばり
汗をふいて お茶を飲んで
腰をのばせば お父さん
ニッコリ笑う ニッコリ笑う
明日天気になあれ
今日は渡辺さんの結婚式で
うちのお父さんが仲人で
めでたいめでたい 鯛のお頭付
酒は飲め飲め 花嫁さん
ひざをくずし おさらたたいて
唄をうなれば お父さん
ニッコリ笑う ニッコリ笑う
明日天気になあれ
セーター姿が似合います
たまにはオシャレしたら お父さん
今度お母さんが 町に出る時に
まっ赤な蝶ネクタイを買ってもらったら
春になれば さがり梅の
花が咲きます お父さん
ニッコリ笑う ニッコリ笑う
明日天気になあれ
春になれば さがり梅の
花が咲きます お父さん
ニッコリ笑う ニッコリ笑う
明日天気になあれ
6月の梅雨時期も雨が降るとちょっと肌寒くなるので薪ストーブは活躍します~
そして薪が備えられてるのを見るにつけ、必要なものを備えて下さる神様を感謝するのです。
久しぶりに珪藻土を塗るのでちょっとわくわく、どきどきしながらマスキングをして準備
主人にお手本を見せてもらってからMちゃんとさっそく目立たない場所から開始~
今回とってもらった珪藻土は練ってあるもので、すっごく塗りやすい、自分で練るタイプもやりましたが柔らか目になったりしてやりにくかったりした経験もあったので丁度よく練ってあるものって仕事もはかどります。
色はもみがら色だそうで、やさしいグリーンぽい乾いたらどうなるのか楽しみ
塗り方はラフな感じで柔らかにを目指して
珪藻土を塗ってその後いい感じにしようかと一点を修正にかかり触り始めるとるつぼにはまりどうにもならなくなってしまう事があるからとMちゃんに話してはいましたが、意外にすいすいと”楽しい~”と進めてるし出来栄えも上等(^^)/
子どもたちの部屋になるからおかあさんの愛情こもった壁になりますね~
お昼のお弁当後のおやつにMちゃんが生さくらんぼの種を丁寧にとってプディング風に焼いてもってきてくれました。
手作りのスイーツは美味しいやぁ~さくらんぼの味がやさしい☆⌒(*^▽゜)vありがとう~
珪藻土が手にもたんまりつきましたが荒れずにちょっとすっぺりしたかも
真剣に壁に向かい珪藻土を塗っていく、塗った後の仕上げていく感じが出来上がった時の達成感があるのか楽しいお仕事させていただきました。
月曜日は現場にて予定してた珪藻土塗りでしたが、珪藻土が届かず
ちょうどお友達から「野尻湖ホテル エルボスコ」でランチセットかランチメニュー頼むとデザート食べ放題スイーツワゴンフェアやってるから行かないとお誘いがり、行くことに
朝からデザート食べ放題のため、ヨーグルトとバナナの軽食で万全を尽くし「野尻湖ホテル エルボスコ」へ
野尻湖の裏側にあたるのかな、湖近辺とは違い木々に囲まれた静かな場所~
久しぶりに会うお友達とゆっくり話しながらランチ
高原野菜と生ハムのシーザーサラダ エルボスコ特製ドレッシング
根曲がり竹とわらびの和風生パスタ
そしてスイーツ
林檎のパイとキャラメルプリンがとっても美味しかったぁ
もう満足と思ってからマカロンが・・・ 3人だったので1つずつ・・・苺のムースも分け合って味見
食事の後もホテルのソファでお話~ほんとゆっくりできるしまたこのソファが気持ちいい。食事の時のコップが飲みやすくて形もいいね~とか洗濯干しの変わったスタイルのがあると説明してくれる友達円形で風でぐるぐる回るらしい、そんなたわいもない話をし、お腹が一杯なので外にでて湖畔が見える場所まで歩き、ランチの時の接客でのちょっとしたアクシデント話に大笑いし、はたまた水仙の球根は体に毒である体験談などを聞いたりしてまたまたゆっくり・・・さぁ帰ろうと時計をみたらもう4時・・・ほんと楽しい時間はあっという間でしたぁ
明日は珪藻土塗り(^^)v
”何度も試作してようやくたどりついた本当に作りやすい焼き菓子レシピ”稲田多佳子
のレシピでベリーマフインとアプリコットマフインを作ってみました~
なんかなんどもこの人のレシピ他のもつくってみたりしてるけどどれも美味しい、
ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状に、グラニュー糖を入れまた白っぽくなるまですりまぜ、卵を少しずつ入れ丁寧に混ぜ合わせる
レシピの分量もいいのだろうけどやっぱり丁寧に混ぜ合わせていくとふわっと柔らかな焼き上がりになるよう。
色んなフルーツを入れて楽しめそうなマフインのレシピに出会えました
そんな私は昨日の朝ひな坊たちが来る前にお掃除をしてたら腰が抜けた感じがして、
一度ぎっくり腰を経験してるからギックといかなかったのでそれだけどもホッとしましたが気を抜いたらヤバイ感じ
ひな坊がきたけど抱っこは避けて、腰ベルトを着用
いやー腰は要、腰ベルトをつけると不安定な感じだったのがしゃっきりとしてる感じ。ここで無理すると長引くから腰に注意をしながら過ごして・・・・
幸いお風呂に入り、湿布をして寝て起きたら、ちょっと痛みは残ってたけど腰の抜けた感じがなくなってた。
娘が午前3時間くらいお出かけしてたから眠たくなってたひな坊を今日は天気が良かったので外で抱っこしながらいい風が吹いて葉っぱが揺れてるね~なんてゆっくりゆっくり歩いてたらすーっと眠ってくれました。腰も良くなって抱っこ出来て良かった、良かったぁ~
可愛い寝顔には癒されます(^^)
雨が降る前、湿った空気でお山も蒸し暑い日だったけど雨が降り出したら涼しい風が吹きました。
ひな坊は裸足の感触がちょっといやだったようなのですが、1歳8か月ともなるとちょっと冒険で足を濡れた草の上に1歩進めたら楽しくなった様子
雨降りの中、ひな坊が裸足で草の上を歩きはじめ楽しそうに傘を指さして雨音を聞いてます。
娘は久しぶりの美容院でじぃじとばぁばがお子守りだったのでその後は
結構激しく降る雨の中 デッキに出て今度はじぃじと
行ったり
来たり
何度も何度も行ったり来たり
雨の濡れた感触を楽しんでいましたぁ~ぴち ぴち ちゃぷ ちゃぷ らん らん らん
こどもは雨に濡れる事も楽しめる
あっ大人もバイクでたまに濡れることを楽しめるようだ・・・・青春だねぇ(^^;)
私は、雨の日は静かで雨音を聞いているのが好き
カステラを作ろうと思って卵6個を用意しそしてキッチンエイドにて泡立てはじめた・・・・
(--)あっ
カステラって卵黄と卵白に分けるんだった。あれれれ
ということで
卵6個を全卵で使うレシピを探してみたら、ルースさんからもらったレシピにあった「サワークリームケーキ」
気持ちを切れ変えてサワークリームケーキを作り始め、サワークリームの代用でヨーグルトに酢を足して使い、
ルースさんのレシピに卵5個を使う「レモンケーキ」も見つけたからなんとなくレモン汁もサワークリームケーキに大さじ2くらい入れてみた。
そしたら酸味が効いたケーキが出来上がりました。
そして今回は卵6個を使いちゃんと卵黄と卵白を分けてカステラを作りました。
主人がちょうど焼きあがった頃帰って来てさっそくあつあつを食べようとしたので「手でちぎってたべないでねぇ パンきりナイフ使って~」
そう主人は手でちぎるときがある~そしてなぜか娘達もちぎってるときがある(^^;)
リフォームのお宅の柱のペンキ塗り
この家の持ち主であるMちゃんも一緒に(^^)Mちゃんはお仕事もしており、お休みの日に来てくれます。
結構時間がかかる地味な仕事なので2人やると話をしたりしながら、手をしっかり動かしつつね仕事ははかどります。
本当にありがたい事です。
先日は縁側の一番日ざしを浴びてカラカラになってる柱にオスモを塗っていくとなんともその木の年輪が表れ綺麗な柱に
渇いているものに油はしみていきますね。そして生き返る。
2階の子ども部屋に珪藻土を塗るための準備~パテ
初めての経験のパテ仕事にMちゃんはちゃっちゃと進めております。いいですね~
腰壁ようの杉板にもクリアのオスモを塗る。油を塗っておくといい具合に歳をとっていきます。
主人は色んな所を同時に進行させて仕事を進めていくタイプ
2階へ行ったかと思うと
薪ストーブの準備をしに下に降りてきてまた脱衣の洗面台を作り始めたり
頭の中がどう展開してるのか この洗面台いいなぁ
なので現場はいろいろ取り散らかしたりしてますが少しずつ形が見えてきてます~
お昼のお弁当タイム ~卵焼き、焼き茄子、小松菜とウインナーのマヨーネズ炒め、黒豆、ごはんには紫蘇昆布~
お弁当って自分で作っても、お昼になるのが待ちどうししなんかわくわくする・・・学校の給食も楽しみだったからなぁ~
仕事に行く=お弁当だぁ私はパプロスの犬かぁ ▽・ェ・▽ノ"ワン!
お弁当やお茶しながら一緒に石川話やら家族話に花を咲かせております(^^)/
レイディのトイレ用 固まる+脱臭+抗菌 ウッディフレッシュWF-70
木材を主原料に した再生品で、森林資源をリサイクルした、環境にやさしい製品です。使用後は燃える ゴミとして処理できます。
レディー専用 このシリーズの一番低価格なもの、それでもちゃんと固まるし臭いも吸収してくれるそして環境にも良いといいことづくめ、高いのはもっとどれも効果的な感じ、我が家は低価格砂であってもレイディーは文句は言わない。
1袋7ℓ・・・・買い物が全部終わり家に向かおうとしたら思い出したレイディーの砂買わなきゃだぁ(@@)
もうないから忘れるわけにはいかないとホームセンターに
あわててカートどうしようかと迷ったみたけどなぜかカゴをもって中に入って行き、ウッディフレッシュWF-70を一袋カゴに入れてみた・・・
1袋だとすぐなくなるからもう一袋ついか
そしてさらにもう一袋と3袋計14ℓいや7×3=21ℓ カゴの持ち手がこわれそうなくらいになってるし、
お・も・い
そして重いカゴを持ってさらにコピー用紙までカゴに入れてる私・・・どんだけなんだ
また写真撮ろうとしたらレイディーが来た~
あなたのために私頑張るぅ ~ カートでね(--)v
オイルの香りが一杯~
今回は子どもも使える負担の少ない日焼け止めクリームと
オリーブオイルや自家製リンスに使うアロマをブレンドしていただきました。
オリーブオイルにブレンドしてもらうのに今回私が好んだ香りは「バジル」 最後にさわやかな感じがしてここちいい香り
ぷらすローズウッドの香りをブレンドしていただきました。バジルは肩こりにいいとの事・・・いいかも(^^)
リンスの方ではたなごころさんが緑茶のアロマの香りどうかなということで嗅いでみるとなんともこれもまたスッキリとした清涼感
とってもよくてこれをブレンドしていただくことにしました。
アロマオイルは植物の持つ自然の効果があるのだから、やっぱり神様の造られたものはじんわり、ゆっくり、やさしくしみてくる感じがします。
そしてたなこころさんのオープンハウスではスイーツが用意されていてそれも楽しみなんです。
*生クリームのパウンドケーキとイチゴソース *アーモンドのスポンジケーキとチョコソース
*甘夏ピール *全粒粉クッキー
スイーツ係りの方は以前リホームのお仕事をさせていただいてお世話になったJさん、久しぶりに会ったからいろいろお話もできて楽しかった~スイーツも美味しかったし
Jさんは素敵な雑貨をみつけだすのが上手、リサイクルショップからいいカップやらなにやら見つけ出すのも上手、今回のカップもどれもいい味があり持った感じもいい、主人ともだからリホームの部屋の感じも素敵なイメージもってたんだね~といいセンスしてますわぁ
オイルの香りにも癒され、スーツの優しい甘さも癒されました(*u_u)
*アロマトリートメントルーム たなこころさんのブログ http://tanakokoro2007.naganoblog.jp/