ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

とうもろこし

2020-07-29 08:46:23 | 保存食・調味料

次女の嫁ぎ先のおじいちゃんが作られた

とうもろこし🌽

とっても美味しい♪

沢山いただいたので

包丁でコーンを削ぎ落として

コーンをミキサーにかけて

(かける時少しお水を入れるとミキサーされやすくなります)

ジップロップに入れ、出来上がり

冷凍保存しま〜す♡

美味しいとうもろこしなので

牛乳と塩だけで

美味しいコーンスープできま〜

楽しみです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

 

 

 

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額紫陽花

2020-07-22 10:04:20 | お花

紫陽花が咲いています♪

青いだった額紫陽花

毎年

紫よりになってきてます。

ピンクっぽい花びらもあるような感じです。

 

 

土の酸性度によって青系や赤系に変わり

酸性に傾いた土では青系に、アルカリ性に傾いた土では赤系に変わります。とありました

自然に土が変わっているようです。

基本青系だから酸性の土なのかな

とあれこれ??とお花の色の変化を楽しんでいます♪

 

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野菜サラダ+スイカ

2020-07-20 08:22:25 | お料理

野菜とスイカのサラダ
松本ハイランド〜スイカが出てきたので
食べてます🍉

きゅうりがわりに
スイカの皮付近の甘みの少ない部分を
スライスして
始めて野菜と一緒にドレッシングで食べてみたけど
キューリより水分たっぷりちょっと甘いスイカ
さっぱり美味しい

スイカ大好きだから
夏のシーズンは
スイカL5サイズジャンボ見つけて
食べちゃいます*˙︶˙*)ノ""

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ブルーベリー

2020-07-16 10:00:06 | 暮らし

今年もブルーベリーが実りました♪

毎日雨が降るのですが

ちゃんと色づき続けてくれています。

雨の合間に収穫

 

一昨日は、1kg

昨日は、700g〜冷凍♡

今日もまた色づいた分を収穫します*˙︶˙*)ノ"" 

 

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バナナシフォンケーキ

2020-07-12 10:06:56 | スイーツ

バナナが熟し

バナナシフォンケーキを作りました。

 

なかしましほさんのレシピを参考に

 

 

綺麗に型から取り出せなかったのですが

 

 

今回は

ふっくらできました♬.﹡゚

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看護〜便秘

2020-07-10 08:18:43 | 看護

義母は私が嫁いだ時から便秘症

私も便秘症でした(今は体質改善でき良好です)

便秘が長引くと体ってだそうとし

とても苦しみ排便に至り嘔吐やのちに下痢になり

全てお腹から出すということがおきました。

義母も若き時、出産より苦しいとも

私も経験したことあります(^_^;)

そんな義母

こちらに来てから2度ほどそんな経験をし

ネットで検索し看護で排便記録をすることとあり記録し始め

食生活も3食しっかり食べ、生活習慣良くなり

排便も1週間に1度ペースにはなっていたのですが

ある時、気がついたら20日も経っているではありませんか

まずいと

診療所に行き相談したところピンクの小粒をいただき

一粒飲み、無事排便

その後、1週間くらい経つとピンクの小粒を

1錠…調子良かった日々が過ぎ2錠使うと

強すぎて脂汗をかき苦しんでいたので

まずいと診療所に行き相談

今は便を柔らかくするお薬があり

副作用もないものがあるとオレンジの小粒と

柔らかくし排便を促すもの白い小粒をいただき

オレンジ色の小粒を朝夕服用

順調に1週間に2度ほどものすごく良い状態の便が出るように

しばらくして便秘が長引き始めると白の小粒を1日3回

それで排便できるように

それでもダメならピンクの小粒を1錠

調子のいい日は続くのですが

けれどさらに排便事情は進むのです…

 

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蕎麦畑

2020-07-05 08:15:15 | お花

蕎麦の花が満開

蕎麦の花の花言葉

※「あなたを救う」

冷涼な荒れ地でも夏と秋に収穫でき、穀物類の中では良質のタンパク質やビタミン類、血管を丈夫にするルチンを含み、栄養価が高いことからつけられたのでしょう。

※「懐かしい想い出」

そばにまつわる様々な思い出からきているのでしょうか。

とありました。

お蕎麦にまつわる思い出かぁ

こちらへ引っ越して来て食べたお蕎麦が美味しくて

お蕎麦が大好きになったこと

義父に家でお蕎麦を出した時美味しそうに食べてたので

親戚と何度かお蕎麦屋さんへ一緒に行っていたら

ある時

あまり蕎麦を食べずにいたのでみんなで進めていたら

「俺、蕎麦すかんぎて」(蕎麦は好きではない)と言って

あれれれ〜

好きだと思ってたらお父さんそうだっったのヽ(´o`;

日頃は食べに行けないお蕎麦屋さんへ一緒に食べに行くのが楽しみで

親戚やお友達と食べたことを思い出します。

美味しいお蕎麦を食べる日が楽しみ♪

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フルーツ酢

2020-07-03 12:26:16 | 保存食・調味料

冷凍庫に保存してあった
フルーツで
フルーツ酢作り♪

先日作ってみたスグリ酢が美味しくて
飲んでしまい娘もちょうど市販のブルーベリー酢を飲んでいたので

冷凍ブルーベリーがあるから飲むなら作るよとさらに追加

暑くなってきたので
フルーツ酢を炭酸水で割って飲むとさっぱり

フルーツ酢の効能

腸内環境の改善
ダイエット効果
抗菌作用
疲労回復
美肌効果
飲み過ぎ注意

美味しいからと言って飲み過ぎに注意
1日に15〜30mlだって気をつけよっと(*ˊᵕˋ*)

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木の実

2020-07-01 08:22:08 | 暮らし

雨があがり
主人が採ってきた木の実

 

ジュンベリー
スグリ
ブルーベリー

木苺
ぐみ

 

フレッシュな木の実

それぞれの木の実の味が

口の中に広がります。

優しい味

ヨーグルトとともにいただきました♡

 

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