ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

アップルピッザ

2012-11-28 21:13:20 | スイーツ

娘が来てアップルピッザが食べたくて作りたい~と作ってくれました~

               

ピッザといっても自分の好きなパイ生地に生リンゴの薄切りにしたものをのせて小麦粉と砂糖を混ぜ、そこにバターをすり入れたクランブルをリンゴの上にのせて焼くだけのもの~

             

ぱりぱり生地にリンゴとクランブルがたっぷりで甘~くて美味しい(^^)でもカロリーありで食べ過ぎに注意のスイーツです。

ひな坊は知り合いに頂いていたおもちゃのトラックをもうそろそろ遊べるかもと出してあげたらずーっとトラックを動かしてずっと遊んでました。

              

最初は荷台に私がぬいぐるみなどを乗っけても出してトラックを動かすことだけをなんどもなんども楽しんでいたのに午後からふっとトラックの荷台をみたらぬいぐるみが一つ乗っけてありそしてトラックを動かして遊んでいました。動かすだけでないことを見つけたよう~子どもって一つの遊びをづっと続けてられるからすごいわぁ~大人からするとただ同じことをしているように見えるけどひな坊にしてみるとトラックの動きがいろいろ違っていることを楽しんでいるんだろうなぁ(^^)

 

私は主人の実家からもらったでっかいさつま芋を蒸かして乳製品にアレルギーがあるひな坊も食べるように豆乳ときび砂糖だけで味付けしたスイートポテトを作りました。

         

卵黄をぬってこんがり焼き上がりいい感じ味はやさしい味

バターの味がないのでつぶあんをちょこっといれてたのも焼いてみました~形も丸にして和風菓子のような感じ

           

さつまいもと小豆はあいますね

 

 

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雨の日のランチ

2012-11-26 20:50:39 | 日記

昨年も秋に紅葉を見に行ったりしていた滋賀のお友達夫婦と今年は藤屋御本陣でランチ

          

最初の前菜 4種盛り合わせだけ写真を撮りましたが、後から出てきたものもどれも美味しくっていただいてい、久しぶりだったのでお話をしたりで写真を撮るのを忘れていました(^^)

本日のデザートも4種類から選べ

 信州りんごパイ~甘すっぱくてほろ苦いシロップに甘いアイスがとっても美味しかったです。

チョコレートクレープもいただきましたがそれもアイスが添えられてました。美味しいくてそれなりのボリュームがあるデザートをいただいくとお得感と満足感があります~

 善光寺も見た事が無いとの事だったので見学、雨模様でしたがしっとりした感じも悪くありませんでした。日本建築の素晴らしさをみさせていただき、太い丸太を運ぶだけでも大変な作業だろうしそれを大きな機械もないのにまっすぐに立てあげるのですから匠なわざ、木って長い年月がたっていても味わい深いわ。

その後は温泉うるおい館に入りました

雨模様でしたが、雨のお陰で今回はゆったりとした時間を過ごす事ができました。

お友達夫婦の奥さんは大学院で博士の称号をいただくため論文を書いていらっしゃったそうで内容を少し聞いていたのですが、タイトルは忘れましたがお年寄りの施設でも楽しみをお年寄りだからこれくらいでいいとか無理させないようにという考えでなく、少しチャレンジできる内容で生きる力になるようなもの、彼女の家は老人ホームも経営してらっしゃって年齢を重ねた方が習字をはじめて上達していく姿やみんなで楽器を演奏し老人だからここまでの出来でいいというのでなく目標に向かって時に厳しく指導したりして取り組み発表する場もありみなさんは達成感を感じることを歳を重ねても経験できるようにというような、一人一人の性格などや頑張りの様子もしっかりみながらとのことを私に理解できるように難しい言葉はなく簡単に説明をしてもらいました。

歳を重ねると自分で出来てた事も出来なくるなるし、若い時のように何かに取り組む気力も薄れて億劫になるだろうから日々の楽しみって大事なんだと思いました。

人にはこれでいいやぁ何もできないと思いふけってしまう事もあると思うから、どの年齢であっても楽しみって、味わったり、チャレンジしてみたりすることが励みになったり力になったりすることもあるんだなぁと思ったりもしました。

神様が与えて下さっている日々、歳を重ねても生き生きしていたい

主が共にいて下さる人生、キリストにある豊かさの中で過ごますように


しらがは光栄の冠、それは正義の道に見いだされる。 箴言16:31

あなたは白髪の老人の前では起立し、老人を敬い、またあなたの神を恐れなければならない。わたしは主である。 レビ記19:32

知恵は真珠よりも尊く、あなたの望むどんなものも、これとは比べられない。
その右の手には長寿があり、その左の手には富と誉れがある。 箴言3:15,16


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花火

2012-11-23 19:34:28 | 日記

               

 

長野えびす講煙火大会に今年は息子と長女夫婦と一緒に見に行ってきました。

天気予報が雨模様だったのですが、午後から晴れていて夜は花火日和に~冷え込みも少なくて適度な風もあり綺麗に花火をみる事が出来ました。

せっかくなので夜店のたこ焼きや広島風お好み焼きに揚げじゃが、ケバブやリンゴ飴などを食べながら花火鑑賞

              ひな坊は初めての花火、きっと怖がるだろうとみんな思っていたのですが

音にもビビらず、次の花火があがるのを待てないようでまだお話できないのですがもごもごもんくを言っているようで花火が始まると足をパタパタさせてオーと指さししながら楽しんでいました。

じじとばばも一緒に楽しめました(^^)

花火も終わり歩きながら夜店では飲み物がなかったね~とのどが渇いたけど娘のアパートにはお茶やコーヒーと言ったものがないや~というので・・・しょうしょう食べ過ぎたので主人と2人で買ってくるからと小走りで始め人をかきわけ走る走る

コンビニまで行くつもりだったけどまだまだ距離がありそう、ヒーフーもう走れないょ

小走りが歩きと変わらない速さになってるしもう無理

と思ったら自動販売機が目にはいりあそこで買おうとなり暖かなコーヒー缶を一つ、キャラメルミルク1つに紅茶花伝(ミルク味)にホットココア1つ、私は熱くなったからいらないわぁと言っていたのですが最後のホットココアのボタンを押したらななんと7777のナンバーがならんだ

当たり

もう1本キャラメルミルクをゲット~なんだか嬉しくなって私のポッケには4本入ってましたがフ~~アパートまで走る元気がでたぁ~また小走りに走りながら

みんなは暖かい飲み物を飲んで、私は走って体が暖まりお水を一口飲んで熱いわぁ嬉しいわぁと家路につきました。

家族とそしてひな坊と一緒に綺麗な花火を見れ、自販機で初当たりをいただくおまけまでいただいた花火鑑賞でした。

 

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シフォンケーキ

2012-11-22 15:44:49 | スイーツ

久々にシフォンケーキを焼きました~      

 

                

 

     テレビのコマーシャルでセブンイレブンのスイーツでマロンケーキが美味しそうだったのでシフォンケーキに生クリームそして竹風堂の栗かの子、息子が買って来てくれたんですよ~お土産には買ったりするけどなかなか自宅では食べれないので大事にとっておいたラストの  栗かの子小形 1コ入 をそえて栗かの子の栗の風味が生クリームと食べるとマロンケーキ風になります(^^

      もう一つは抹茶と甘納豆で作ってみました~

シフォンケーキはふわっとしてて美味しいわぁ

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抱っこ

2012-11-21 19:16:49 | 日記

             

家から見える北アルプスも真っ白

               

ひな坊のお子守りで抱っこ帯で主人のはんてんをはおって風は冷たいけどまだ外は雪が積もってないからお外も気持ちがいい~

寒い日、こどもを抱っこしてくっついていると暖~い感覚を味わわせていただいています。

家に帰ったらじっくりお昼寝してくれました(^^)

また冬がやってきますが、神様が用意して下さった薪を主人が地道に集めてくれたので暖かに過ごせます。

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積み木

2012-11-18 20:17:26 | 日記

              

週末にHさん家族が来てくれました(^^)

もうじき2歳半になるNちゃん積み木を楽しんでくれまして

夜は主人と積み木を立てあげては消防車で壊すそしてまた積み木を積みそして壊す、これが楽しかったらしくNちゃんの笑い声がいびき渡り、こちらまで笑いが絶えませんでした。少しずつ形をかえ門を作った所に消防車を通してみたり積み木遊びは発展していってました~かわいいね~

朝にはママとさらに発展した形を楽しんでいました。消防車は柱に向かってま~す

毎回、特別なおもちゃでなくても家にあるもので楽しく遊んでくれてます。

2歳半になるとお話もちゃんと出来るようになり会話ができ、自分も楽しみながらちゃんと弟のDくんの事も時より気にかけながらお姉ちゃんぶりも発揮してました。Dくんもしっかりとしてて満面の笑みとお喋りもたくさんしてくれました。

Nちゃん、今度会う時はまた成長しておちゃめな姫になっていることでしょうね

夕飯は前から作りたかった北見から送っていただいたじゃが芋でコロッケを作りました~北見のじゃが芋は能登のとくらべ粘り気があるような感じで甘みがあり美味しいじゃが芋で久々の揚げ物美味しくいただけました~

 

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2012-11-16 19:16:25 | 日記

雪が降り、真っ白

           

朝霜が降りていたりしながら少しずつ外が冷えて雪が降って積もる準備をしているようです。

食欲も戻ってきたのでカステラが食べてなくなり久々に作ってみました~

              

が~ふわっと作りたかったのにしっとりになっていまいちな仕上がりになってしまったけれど、味はカステラ(^^)

今度はふっくらなカステラになるように作ってみたいな・・・

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感染性胃腸炎

2012-11-13 19:54:18 | 日記

長女の車の継続車検で2人で出かけていったのですが、ひな坊が嘔吐に始まり下痢状態だからちょっと感染性胃腸炎かもしれないと言ってたので私は一緒に病院にいったりしたのですがとにかく主人は接触しないようにして、無事車検は通りそのままバイバイして家に帰ったのですが・・・

24時間後に主人が夕飯後なんだか食べた物が消化してない感じで重いといいだして、深夜に嘔吐と下痢で大変だったとの事これはまずいかも、症状的にもうひな坊から感染性胃腸炎をもらっちゃった感じ、週末のお仕事もあるので病院にいって確認したとことノロと診断(^^;)

症状は1,2日で治まるから体的には無理はできるのだけれど、しばらくは自宅待機

娘はやっぱりひな坊の嘔吐に下痢とお世話しなければならないから結局感染し高熱に嘔吐に下痢とひどい状態だったらしく、行ってあげたかったけれど絶対うつるからと旦那さんが仕事を休みいろいろやってくれてました。ありがとう~その後娘の旦那さんは感染しないですんだようです。免疫があったのかな、よかった~

我が家では主人は大人で嘔吐や下痢の処理は出来るのでいっさい私は触ってもいないのですが

主人が発症した24時間後くらいには急に食欲が落ちて食欲が回復してきた主人のおかゆを梅干しと食べて、夜になると37,8℃の熱がで体が痛くて食欲がなくなってしまい回復に向かい始めた主人にリンゴをすってもらいやっとこ食べる事に私は嘔吐も下痢のなく熱と気持ちが悪い状態だけでしたがなかなかぬけなくてつわりのよう・・・リンゴのすったのしか食べれなかったので体重が急激に減ってしまい体に力がみなぎらないというかだるくて・・・2,3日食欲が戻るまでぐったりでした``σ( ̄^` ̄;) 

その後、息子が私が体調をくずした24時間後くらいに熱がでてきたといいだしその後下痢症状がでて感染・・・しかし回復が早い息子

気を付けていてもやっぱりみな感染してしまいましたぁ~

ともかく林檎のすった物が一番口当たりも良く胃に優しいくて、葡萄に洋梨と果物が大活躍

空腹なのに食べれない時甘い葡萄がジワーって体にしみてちょっと力が出る感じ

少しずつ食欲がもどってきて食べたいという思いもでていますが、胃腸の弱っている時はじゃがいものお味噌汁やじゃがいもの蒸かしただけのものから里芋や大根の煮物、白身魚の煮つけなどが美味しくいただけます。消化のよいうどんも助かりました

感染症胃腸炎は治療薬がないらしいから、水分補給と症状が回復してきたら口にできるものを少しでもとって体に力をつけないとそして

1日1日ぐっすり眠ります。

朝目が覚めると少しずつ体がもとの状態に戻っていきました。すばらしい~

                  

一度かかっておくと免疫ができていいんだと主人がいっています(^^)

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和やかな時間

2012-11-06 21:57:18 | 日記

次女の結婚式のために石川から主人と私の両親が来てくれていました。

長女の時は各自車で来てくれたのですが、長女の式から1年半ほどたってからなのですがもう80代70代の両親はやっぱり衰えがみえて次女の結婚式の日取りが決まったとき息子が迎えにいくと言ってくれていたのでレンタルした車にみんなで乗ってきてくれ天気も上々で紅葉も綺麗

おじいちゃん、おばあちゃんは孫の運転する車のってきて、孫の運転が上手だから早く着いたと褒め、良かったわぁと喜んでいました。

 

             

早めの夕食をおえみんなで次女の小さい頃の写真をみながら思いで話をし、母は私が長野に来た時妊娠8か月で次女がお腹の中にいてそんな時に寒い長野に引っ越していく事を本当に心配したとしみじみ言ってました。そんな次女の写真には家の天井をはるのに高いハシゴのてっぺんに上ってるし屋根にも登って高いとこ恐くなかった子だったと(^^;)目がくるくるしてかわいかったなぁとか元気いっぱいな姿に今こうやって笑っていられるのですから、長野にきていなかったらこんな時間も過ごせなかったかもしれないなぁと思ったりしまた。

こうやって両家が揃って家に泊まってもらえる事が長女の時も同じように感じた不思議で幸せな時間、和やかな時間が過ぎ

次女の結婚式を終え、

                

おじいちゃん、おばあちゃんは孫のウエディンドレス姿を「かわいらしかったぁ」と本当に幸せそうでした。

歳を重ね孫の結婚式にでれるってやっぱり長生きして元気でいれた事でもあるから、しみじみ感じるのだろうと思います。

帰りは主人の運転で天気がよかったのでちょっと時間はかかるけれど白馬方面から紅葉や石川ではみれない白くなった切り立った山を見て楽しみながら無事にみんな家に帰る事ができました。

                

レンタルした車は8人乗りで荷物も積みたいのでヴァンガードを借りる事になり、金沢にすむ主人のお姉さんに先に車をとってきてもらう予定だったので現金支払いしたかったのですがクレジットカードの支払のみということで、しょうがないねなんて言っていたらレンタル会社の都合でヴァンガードよりちょっと広めのエスティマになり、元の借り賃より6千円も安くなり現金払いでよくなりと願ったり叶ったりで乗りごこちもよく歳をとった両親たちに疲れを感じさせないようにと神様の配慮に本当に感謝でした。

長野に越してきた11月の寒い日からキリストを信じいろんな出来事がありましたが長い年月が過ぎこうやって娘の結婚式という喜びの日に両親と過ごせる時間を与えていただいて主に心から感謝しています。

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結婚式

2012-11-05 11:44:19 | 日記

 

                  

長野に来た時私のお腹の中にいた次女、11月薄らと白い雪がありこれからどんなことが起こるのかまったく想像もつかず住み慣れた故郷を離れ長野に来てしまったと思っていたあの頃、もうあれから23年が過ぎ素敵な人と出会い結婚式を迎える事ができました。

 

ふたりはひとりよりもまさっている。ふたりが労苦すれば、良い報いがあるからだ。
どちらかが倒れるとき、ひとりがその仲間を起こす。倒れても起こす者のいないひとりぼっちの人はかわいそうだ。
また、ふたりがいっしょに寝ると暖かいが、ひとりでは、どうして暖かくなろう。
もしひとりなら、打ち負かされても、ふたりなら立ち向かえる。三つ撚りの糸は簡単には切れない。伝道者4:9~12

主人が司式をさせてもらい、神様が2人をめぐり合わせた事を覚え生活していくことの大切さとキリストイエスを信じる事に救いがあることを祝辞として話させていただいていました。

讃美歌21から102番 「全き愛 与える主よ」

1 全き愛 与える主よ、
  今ここに 誓い合う
  この二人 ひとつにして、
  恵み祝してください。

2 愛をもって 築く家は
  みこころに 守られて、
  なぐさめと 希望に満ち
  死も悩みも 消えゆく。

3 悲しみは 喜びへと
  争いは 平和へと
  この家の 日々を祝し、
  愛を育ててください。

 

                

 

ハウスウエディング1日1挙式なので披露宴の時間もたっぷり、2人とも友達が多く、友達に囲まれて笑顔がいっぱい

 

             

ウエディングボードも無事完成し皆さまを迎える事ができました(^^)

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