2012年2月5日(日)
徳島から<人間ミサイル>氏の車に同乗させてもらい、さぬき市のJR志度駅前で屋島在住の<阿波影氏>と合流します。3名で瀬戸大橋を渡り、JR倉敷駅前で岡山市在住<金目校長>を拾ってやって来たのが倉敷美観地区の南端にあるピッツェリア<La Cenetta(ラ・チェネッタ)>!地元の<金目校長>一押しのピザの店です。12時の開店にはまだ早い時間でありましたが、すでに店の前には先客が待っています。我々もそのあとに続きます。すると次々とお客が並び始めます。早めに到着しておいて本当に良かった・・・。店の外で待っていると、一匹の上品そうな<猫さん>が軽快に塀の上を歩いていきます。残念な事に携帯のカメラしか持っていませんでしたので、<猫さん>に近づきます。当然のことながら<猫さん>、その場から立ち去ろうとしました・・・。が、奇跡が起きました!いったん背を向けた身体の向きを変え、私が写真を撮りやすいポジションまで<猫さん>の方から近づいてきてくれたのです。そして<さあ、写真を撮ってくださいニャー>と ばかり に、シャッターを切 る度にポーズをとってくれます。まるで人間のモデルの様に・・・・。この<猫さん>、私の気持ちが分る様です。感激です。<猫さん>からしたら、<また猫好きの野郎が来たのか・・・。可哀想だから相手をしてやろうニャー>という気持ちかも知れませんが・・・。
やがて12時となり、親方の奥様が店を開け、外で待っている我々を中に招き入れてくれます。早速飲み物と前菜を注文。
同席者のお許しが出たので、運転に関係の無い私のみ食前酒をいただきます。他の方は、シチリア産オレンジジュース100%で、チンザノロッソで乾杯します。
←チンザノロッソ
白ワインベースにハーブや香草、スピリッツを加え醸造しています。え?でも色は赤いですが・・・。カラメルによって着色されているそうです。甘口の食前酒。飲みやすい・・・・。私としては昼間からお酒(少量ですが)を飲めるということが、幸せ・・・。
<金目校長>が自信を持って注文した注文したPIZZAが次々に石窯から焼きあがってきます。そのた びに、<金目校長>自らがナイフでPIZZAを器用に4等分に切り分けていきます。我々は斬り 分けられた 熱々のPIZZAをナイフで口に運ぶだけです。そして、そのあと待っているのは、小さな感動と幸福感です。薄い生地なのに柔らかい・・・。これは驚異です。水牛モッツァレラチーズの、とろけているのに弾力ある歯ごたえが味わえるのもうれしい・・・。それぞれのトッピングの具材の絶妙なマッチングに、我々の舌も降参です。4種類のPizzaを楽しんで、。さすがに皆さん、甘いドルチェまではお腹がいっぱいで入りません。各自エスプレッソとカプチーノを注文してこのすばらしいランチはお開きとなります。一同、満足の表情を浮かべ店を出ます。
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