横浜中央市場 まぐろ問屋【八清】

まぐろ問屋八清は
「本当においしいもの」にこだわり、
新鮮な最高級の鮪を皆様にお届けしています。

マグロのカロリー

2008年07月11日 | 鮪のあれこれ
おはようございます!横浜市場、マグロの八清です!!

今日はマグロのカロリーについて、
他のたんぱく質源食材と比較してお知らせします

  <マグロのカロリー>
★マグロ トロ(100g)     345kcal
★マグロ 赤身(100g)    126kcal
★マグロ 赤身 3切れ    70kcal

 <その他のたんぱく質源>
★牛ばら肉(100g)       454kcal
★牛サーロイン肉(100g)   334kcal
★牛ロース肉(100g)      160kcal

★豚ばら肉(100g)        386kcal
★豚ロース肉(100g)       264kcal
★ロースハム(100g-1枚20g)  200kcal

★鶏もも肉・皮付き(100g)   200kcal
★鶏むね肉・皮付き(100g)   196kcal
★鶏ささみ肉(100g)       105kcal

 <マグロの加工品と料理のカロリー>
★シーチキン(80g)        240kcal
★シーチキンノンオイル(80g)   80kcal

★刺身定食            608kcal
★鉄火丼             620kcal
★鉄火巻(6個)          147kcal

同じマグロでも、トロの部分となるとそれなりに栄養価は増えます。
けれど、やはり同じたんぱく質源でも、動物性のものとなると
やはりカロリーはどんと増えますね
最近は魚離れなどがニュースで取り上げられることもありますが、
ヘルシーなマグロや他のお魚などもメニューに入れると、
バランスの取れた食事を摂ることができそうですね
どうぞ参考までに

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