糠漬けの先生のぬか床をもらいました！

たくわん漬けに挑戦しようと思い、
漬け方を教えてもらうことになった。
教えてもらう先生から大根が入ったとの
連絡があったので自宅にお邪魔しました。

その時に先生のぬか床を触らせてもらった。
うちのぬか床より色も濃く、甘い香りが
漂ってきた。
甘くておいしそうなぬか床ができそう。

うらやましそうな顔をしていたのか、
「ちょっと持って帰る？」と言ってくれた。
さっそく持って帰って自分のぬか床に混ぜた。
甘くておいしい糠漬けができそう！
ありがとうございます！


　先生のぬか床