はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

今年の初ゴーヤ!ゴーヤのおひたし!

2009-05-11 23:26:57 | 食べ物・食べ歩き 日記
今年初のゴーヤを食べた!

今日はゴーヤがよく似合うくらいの暑さ

ゴーヤをうすーく切って、かるーく塩ゆで。

ゆですぎないで、歯ごたえを残したのがいいっすね!

鰹節をふってポン酢をかけて食べるのが大好き!

ゴーヤチャンプルーもいいけど、僕はおひたしが一番好きです!




      ブログランキング登録しました。
よかったら下のボタン、ひと押しお願いします!
   ↓                  
にほんブログ村 ライフスタイルブログ スローライフへ 

最新の画像もっと見る