今年も仕込みました、いかの塩辛こうじ仕込み! 2011-12-09 08:01:48 | 食べ物・食べ歩き 日記 今年もイカの塩辛を仕込みました。 麹とゆずを混ぜ込むんですが、絶品な逸品です! あー3週間後が楽しみ! http://blog.goo.ne.jp/hatayasu88/c/bafa1e3552303aa07036e638c24b9bea « 約1年物。赤みそをいよいよ... | トップ | 塩こうじ、1週間が経ちました。 »