帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

満洲味のラーメン

2005年02月01日 23時28分39秒 | ラーメン

昼は猛吹雪の中、満洲味(ますみ)に向かった。

近郷の数あるラーメン屋の中で最高ランクの店(と勝手に決めているが)で、一時期休業していたが、また復活したらしい。
ラーメンはしょう油味の満洲味ラーメン、塩、味噌の3味あるが、満洲味ラーメンに限る。


こってりしたしょう油味、太いストレート麺、豚モモを使った歯ごたえのあるチャーシューが特徴。
牛骨系のなのか、その脂ギッシュなスープとブッとい麺に魅了されているわけだが、逆に「それが嫌い」という人も多い。
サイズは普通(麺1玉)、大(同1・5玉)、特大(同2玉)、超特大(同3玉)あるが、ランチタイムはライスが100円なので、ラーメン大を注文した。

味はこってり、麺はやや固めに茹でてあり、歯ごたえ抜群。ラーメンとライスを交互に、忙しなく食べた。美味い!


本日の中海圏の天気は

真冬日で寒い一日。

道路は終日アイスバーンだった。

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