石鍋ビビンバ

昼は大慶。今日は石鍋ビビンバの一本勝負。熱々に焼いた石鍋の中にご飯が山盛り。ナムル、豚肉のソボロ、生卵、コチュジャン、キムチがこってり乗って出てきた。バチバチと鍋のご飯や具材が弾ける音が素晴らしい。スプーンでグルグル、ぐちゃぐちゃとかき混ぜると卵が焼けてご飯や具に絡み、熱い鍋でおこげが出来る。ハフハフと息を吹きかけ、熱～いビビンバを食べる。幸せだ。これにナメコの味噌汁が付いて６００円。東京の小生意気な焼き肉屋なら２倍は取るな。
本日の中海圏の天気は
うす