帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

お好み焼き

2005年02月11日 18時51分01秒 | 休日
お好み焼きを焼いて食べた。水溶き小麦粉にキャベツ、ニンジンを入れ、ホットプレートで焼くだけと簡単だ。フライパンで焼きそばをソース味で焼いて取っておく。プレートで豚肉を焼き、生地を丸く広げてそこに肉とそばを入れ、上に生地をかけて両面を焼けば出来上がり。ソースはオタフクお好みソースを使用。鰹節、青海苔、紅しょうがをトッピングして食べた。
本日の松江の天気は
時々
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